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澤屋まつもと守破離 山田錦
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紫の誇
自宅にて。 初澤屋まつもと。年明け初開栓。 開栓時、ポンッと蓋が飛ぶ程でした。 香りはバナナ、口に含むと微炭酸を感じる。 呑みくちは米の甘さを感じ、喉越し少しの苦味があるが、あっさり爽やかな印象。非常に呑みやすかったです。