もふりーと
今日は10/1の日本酒の日に行われる「日本酒ゴーアラウンド2023」に参加するためのバッジを買いに、ふくの鳥神田店さんへ。
最初のお酒を探していると、冷酒メニューに珍しく大黒正宗さんのお名前が。ほほう、燗をつけないで出すのね。
結果として常温提供、大黒正宗 牛と鉄板。濃厚で濃密な旨味とコク、しっかりと感じられる酸味。香りはなかなかフルーティーで意外。
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221 チェックイン
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みんなの感想
安福又四郎商店の銘柄
大黒正宗
似ている銘柄
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所在地
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ひるぺこ
今回は大黒正宗です。灘のお酒です。
姫路で兵庫県内の日本酒が約300種類と飲める日本酒バー試へ。いざ注文しようと思うと多すぎて🌀
少し熟成感のあるスパイシーで
カラメル感のある香り。
とろみを感じる口当たり。
アプリコットのような酸味とカラメル感のある甘味厚めな味わい。
アルコール感が強めなアタックですが、甘酸味と旨味が混じり合った濃醇な味わいと、熟成感がありながらハーブの爽やかさのある含み香がほんのりあって美味しい。大黒正宗やっと飲めた！
姫路へスピッツライブに参戦に。
名物のえきそば食べつつスマホを見ると、マサムネさんコロナ感染のためライブ延期とのニュース😱
しかも雷豪雨で姫路城は駅から遠く霞む城を眺めるのみ。
しゃあない、酒飲んで帰るか〜
大黒正宗飲んでコロナ回復祈願です。
早く良くなりますように！
ポンちゃん
ひるぺこさん、こんにちは😊
折角行かれたのに残念ですね😢早く治られるといいですね🙏マサムネ繋がりで選ばれるのがさすが😆👍✨ここ何飲んでいいか分からず、聞きに行った記憶が🤣
bouken
ひるぺこさん こんばんは😃
姫路駅の試さんですよね！兵庫県の全蔵飲めるので一度行ってみたいお店ですが、姫路に行く機会が中々無くて😭
ひるぺこ
ポンちゃん、こんばんは。ポンちゃんも試さん行かれたことあるんやね。種類がありすぎて決められへんし正宗にしました💕名刀正宗もあったなー
ひるぺこ
boukenさん、こんばんは。壁一面兵庫のお酒がぎっちり並んでいて多すぎて戸惑います😊姫路、神戸から先が中々の距離感でした😅
さけラン
ひるぺこさんコチカラ(ｺﾁﾗｶﾗﾓ)です👋
姫路まで行ってライブ中止はツラタンでしたね〜💧ただ…………
「しゃあない、酒飲んで帰るか〜」って、いや何でやねぇぇぇん🤣!?
ひるぺこ
さけランさん、こんばんは。だって手ぶらでは帰れへんもん😝大黒正宗君に辿り着くまでも実はタツリキショップ寄ったり、試さんでも飲んだり姫路の酒場を満喫でございます😊
麺酒王
大阪旅2日目15時頃、宿泊先である出来島のホテルにチェックイン❗子どもたちは暑さでもう外出したくないみたい😅なんだよなんだよぉ！旅行だぜ❗ならば私独りで街ブラするぜ🎵なんか出来島の雰囲気好きだなぁ😊居酒屋さん入っちゃえ😉
やっぱり大阪は肉類美味しい、鱧の湯引きも美味😋それに地元酒で初の大黒正宗🍶落ち着いた旨味にキレがあって食事と合いますねぇ✨熱燗でも美味しいのかぁ🎵けど、この暑さは冷酒一択ですね！
アラジン
麺酒王さん、こんにちは😃
御家族との大阪旅、何だか麺酒王さんだけの単独行動🍶が多いような…気のせいですよね？😁
関西の夏といえば鱧ですから、堪能いただけたようで何よりでした😊
麺酒王
アラジンさん、こんにちは😃
今回の旅行は何より私が一番楽しんだ旅行でした🤣めっちゃ感じてます😉
鱧に梅肉タレと酢味噌タレがとても美味しくて、これはお酒進んじゃいますね🤤
Rafa papa
麺ちゃん こんばんは😃
大黒正宗嬉しいなぁ😆阪神淡路大震災で蔵が全壊したんですよ😭今は白鶴の設備借りて酒造り…😌お肉は私も関西出身ではないけど特に牛肉は美味しい😋‼️関東では味わえない味です🤣
麺酒王
Rafa papaさん、おはようございます😃
大黒正宗にはそのような歴史があったのですね😢被災後も折れずお酒造りを続ける精神に感銘を受けますね😌いつかは蔵の復活を願いたいです🙏
カエル合衆国大統領
兵庫夢錦60%
アルコール添加。
色 →ほんのりコハク色
香り→アル添らしく、フルーティ。結構入れてるアル添ですね😅
味 →やっぱりフルーティーなのよね。後味スッキリの定番アル添酒。
muddy
香り爽やかで、食事が進む(お酒も進む)夏にピッタリのとても美味しいお酒です。
muddy
直営所での2回目の購入。
前回は冷やして頂いたのですが、今回は店の方のおすすめでぬる燗に。
旨みがまろやかに広がり美味しい。
また、直営所で試飲させて頂いた、”玄米茶の素”を入れたぬる燗は、玄米の香りで更に美味しく頂きました。
小野愛純
3.8★★★☆☆
濃醇な感じ。少し癖あり。なるほど、兵庫のお酒だなぁというかんじ。辛口て黄身がかった味わい。
てつや
濃厚旨口で少しクセを感じる。
★3.8
aloelight
常温で旨味と少し酸味がある。辛口かな。うまい
NomBay
じゅわりとすっきりの間
muddy
こういうお酒好きです。
月輪檜扇
神戸行った時に買ったやつ
表が色々な千代紙の種類でどの柄買うか迷ったw
火入れながらフルーティで良い香り
味はどちらかと言うと力強い感じ？
美味しかった
おじさん
冷酒にて。しぼりたて!フルーティで旨味があります!
Andrew
優しい甘みと、丸い舌触り。温度が上がるとさらに優しく、甘みがじんわり。
Lielgabriel
灘五郷の酒蔵巡りで、販売店で購入。
軽い口当たりで飲みやすく、食事との相性が良かった。飲み飽きない感じかな。
大黒正宗販売店で購入
Andrew
いつも、福島のお酒を飲むことが多くて、灘や伏見のお酒は何故だか苦手だなーという、偏った先入観をひっくり返してくれたお酒。すっきりさわやか、酸味は控えめ。鼻に甘みがふんわりやってくる、優しい味わい。
一本義 仙介🇺🇦
兵庫は灘の酒·御影郷の酒です。
大黒正宗、灘では銘酒で通ってますが、飲むのは初めて。
白桃系の味わいが上品。
あるいは洋梨系？さわやかな酸味が心地よい。
続いて入ってくる辛みも、スウと穏やかに入ってきて口当たりが良い。まるで秋空にたなびく雲のよう。
徹頭徹尾、さわやかで上品。
温めるとどうか。
ジュワリと効く甘みと酸味。
それをバッと覆うキレのある辛み。
飲み疲れしない感じが良い。
実家に帰ってきました。
甥っ子とカンパイ！(当たり前ですが甥っ子はお茶で)
最初はもう一人のおじさん(弟)と間違えていたようですが、ようやく私の名前を思い出してくれたようです。
とりあえず、この正月休みにイケメンおじさん()として認知してもらえるようがんばります。
