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2025年16本目
銘柄 石鎚 緑ラベル
酒質 純米吟醸
酒造 石鎚酒造
原材米 兵庫県産山田錦
精米歩合 麹米50％？掛米60％？
こういう場合はどっちなのか？
酵母 ？
日本酒度 ？
飲み心地 やや甘め、飲みやすい
雑感
初愛媛のお酒。
口当たりはやや甘め、のどにすっと通っていき飲みやすくてよき。油ものとも相性良さそう。
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石鎚酒造の銘柄
石鎚正宗石鎚
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こじこじ
相撲難
カップ酒。熱燗で頂きました。
温まるねぇ。
rohashi
寒造り新酒、だそうです。
おいしい水で作られた西条の石鎚。
なんにでも合うすばらしいお酒です。
グリーンラベルもいいけど、こちらも◎
yh0921
久しぶりに
びっくりするくらいするする飲めてしまう
よっしー
味わいしっかりとした辛口
Watami3
特徴ある香りのお酒。苦みがキリッと来ます。日本酒を沢山のんできたあとに飲むと、美味しさをグッと感じるお酒ですね。
おとも
辛口であり、米の風味もしっかり感じることができました。個人的には同じ緑ラベルの純米吟醸の方が好みです。😊
HIROKI
香り：△
広がり：△
残り方：△
評価：2/5
さっぱりしすぎ
tjr
ご好意で燗と冷の2種を頂く。冷は圧倒的なスッキリ後味、燗は全く印象が異なり、野趣に富んだ広がりを見せる。燗は時間経過と共に風味に収まりが見られ、温度による味の変化がとても興味深かった