さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
もーちゃん
優しく柔らかい飲み口
ch-072
甘旨み格別
なめらかジューシー 超美味しい
SAKE COMPETITION 2024 GOLD
播州愛山 60% 15度
tomo
安定の楽器正宗です🍶
今回は愛山中取り。
味わいの方は、普通の中取りと同じように口当たりはスッキリしてて甘めな感じがします。
鰹出汁の鍋と合わせましたが、相性バッチリ！
少し脂多めの物と合わせても合いそうな感じはします。
uchi
楽器正宗 愛山中取り
やん
楽器正宗の愛山中取り。
3年ぶりの購入。
価格が少し上がってますね。
久々に愛山の楽器さんが
飲みたくなり、手に取りました。
甘みは穏やかで後味に苦味が残る。
そこまで気にはならないけど、
甘みの余韻が欲しかったな。
でも楽しんであっという間に
飲み干しました。
購入額 ¥2251（720ml）
soumacho
3セット目飲み比べで楽器正宗。
精米歩合60%
自社田 夢の香100%使用
呑み口から甘みがしっかりありスイスイ飲め、あっという間でグラスが空きました。
よく見たらアルコール分12%と度数が低いためなんですね〜、純米酒とは思えない甘さでした。
店の日本酒のラインナップが良すぎと、普段この店で日本酒選ばない後輩にもったいないと強調しときました🍶
shu
とても飲みやすい
全然アルコール感がなく
じわじわ吸収される。
とても不思議な感覚です。
米の旨さはさほど感じない。
入り口で強いフルーティさ
すぐに消えて後味で遠くに余韻
若干のガス感
気づいたら何杯も飲んでいる。
taka
モダーン
デビル
飲んだ記録（スケールは0〜3)
場所
米の種類 夢の香
酒の種類 本醸造
精米度 麹米60% 掛米66%
アルコール度数16°
酒母 不明
評価ワイングラス
（香り）+3 リンゴ、マスカット、白い花
（外観）クリア
（味わい）
ボディ 2
酸 1
甘さ 1〜2
辛さ 2
苦み 2
余韻 よい苦み
印象 フルーティで綺麗
優しい甘さ
かなり好き
つまみなしでの綺麗な印象と裏腹に食材に合わせに行くのは他の日本酒と比べて難しいかも。癖のある食材との相性は決して良くない。日本酒ってなんでもまぁまぁいい顔するけど、その辺はワインに似ててより好き。
uMa
楽器正宗 雄町 中取り
原料米 備前雄町77%
精米歩合 60%
アルコール分 15度
brownie
うなぎマフィア。
あちょお
アル添で香り立つ。酸、ガス感
青リンゴ、マスカット
あちょお
またまた楽器正宗 愛山
たぶん開栓後少し経った感じ。いい香りは飛んだ感じだけど旨味が際立った感じ。でも華やかなんが好きなんで開けたてが好きかな😋
