donkun
亀の尾100%使用の上亀元。
キリッと辛口からのしっかりとした甘旨味が特徴的。
亀の尾使用は高価なので手を出しづらい印象だけど、こちらは4号瓶でギリ2千円切りと何とか手を伸ばせる範囲。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
4,067 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
上喜元を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ばんばんぶー
安定の堀一最安鬼コスパ酒。
亀齢よりもほどよくモダンで甘すぎずいいバランスなんだよなぁー．．．。
ありがたや🙏
Bさく
おいしい
kazu
地元で卸される酒だそう。いつもお客さんから直接仕入れています。主張も癖も無く、少し甘めな感が良い。呑みやすく美味しい酒。
key-key
好み度★★★★☆
へっぽこ
しっかりとした辛口タイプ。濃い味の料理とか揚げ物と一緒に飲みたいですね〜🍶。
口の中をキレイにリセットしてくれます✨✨
ryuji
甘味の後にキリッとスッキリ
ぷらぷら
スッキリ美味い...！
うなろー
山形県内限定品です。
上喜元は初めて頂きました。
けっこうな濃厚さを感じます。
開栓当初よりも少しおちついた頃のほうが美味しさを感じる場合が多いですが、このお酒は開栓当初のほうが美味しかった気がします。
気のせいかな？
開栓当初は美味しさに感動した気がしたのですが、翌日には感動が無くなったというか、美味しいは美味しいんですけどね。
シカタロウ
今日は上喜元。
最近美味しい生酒を続けて飲んで気付いた唯一の欠点は、開栓後の鮮度を気にして四合瓶を空けようとしてしまうこと。
流石にそれが続くとしんどいので、生酒のストックを泣く泣くスルーして、ふるさと納税で手に入れた上喜元純米大吟醸さまを開栓。精米歩合43%、愛山100%
滑らかでジューシー優しい甘さでスッキリ上等なお酒という感じで上機嫌！
愛山は酒米のダイヤモンドと呼ばれているとのこと、勉強になります！
donkun
精米歩合50%とかなり米を研いでいる。
完全発酵というだけあって、いつものシャープでドライな辛口に酸味とヒネ感（コク）が加わっている。
食中酒としても単品でも美味しく呑める🍶
コロコロ
昨年の投稿忘れ
つむり
香りはあまりありませんでしたがなんだかぶどうのような…？
後から微かな苦味とビリビリした辛さを感じました。あまり飲んだことのないお酒。また飲んでみたいです。
ケントす
キレっキレですが、味わいも深く、透明感溢れる酒です