hige
透明感のある香りとは裏腹に飲んだ瞬間から乳酸感を纏わせた旨味がじわじわと広がる。
様々な風味が出ては去っていくが、キレ具合はとてもスマート。
料理も盃も進んでしまう。
★ ★ ★ ★
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558 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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みんなの感想
大洋酒造の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
しゅう
辛すぎないスッキリ。
yatsuba
越淡麗
すごく濃い〜お燗つけると良さそうです。
ちえのわ
無想 散憂 おりがらみ純米吟醸生原酒 。
淡麗辛口との事ですが、
おりがらみで飲みやすく、
辛口を感じさせません☻
新潟は無想、鶴齢好きです😊
hoshiaki
純米吟醸生原酒🍶
JR東日本日帰り新潟キュンパスの旅🚃
しぼりたて 若い。酸味強めで、白ワインっぽい感じ。辛さが際立つ。少し草。温めていただくと印象が変わるかも🤔
新潟酒の品揃えが充実して、角打ちも楽しめる、村上に行ったら外せない名酒屋✨また行きたい😆
酒のかどや@村上で試飲 20240301
寿梨庵
hoshiakiさん、おはようございます😊
かどやに行かれましたか〜
角打ちはしてませんが、あちらに行くと必ず寄りますし、取り寄せなどもさせてもらっています👍
また新潟にお越しください♪
hoshiaki
寿梨庵さん、コメントありがとうございます😊素敵な酒屋さんですよね✨まだ投稿できてないですが、新潟酒の陣、カップ酒30本セットもネットで購入させていただきました😅また行きたいです。
hoshiaki
純米吟醸生原酒🍶厳雪❄️岩船産越淡麗🌾
JR東日本日帰り新潟キュンパスの旅🚃
ちょいシュワ✨。レモン🍋と梨🍐。華やか。でも抑えが効いている。佐渡島メジマグロのトロミと合う。マグロの尾先、筋に火を入れるとゼラチンがうまいそう😋
割烹 新多久@村上 20240301
gon78
1827 2024/5
無想 辛口純米吟醸生原酒 厳雪
岩船産越淡麗100
55％ 15° 24/2 A+
新潟 村上市 大洋酒造
1800 3500
去年とても印象に残った無想の散憂、今年は厳雪を。
口開けの微発泡感が爽やかな風味と共にほど良い酸と旨みのバランスの取れた軽やかな酒を盛り立ててくれる…そしてなにより美味い。
端麗辛口らしいけど甘口でも重厚でもない中口という感じ。
でも酒の美味さはそれとは別のところにあると思う。
少し残った分を燗で。よりスムーズな味わいに。
MaiG
生原酒。飲み口甘めながら、わりとシュッときえる。辛くはない。刺身とかシンプルな感じよりは、まったりなおつまみ、例えば胡麻豆腐とか、味噌味の焼き物とかに行く前、行く時くらいがいいかなー。美味しかった。
アーロン
香りはキリッと早摘みの青リンゴのような果実香です🍏
口に含むと、しゅわっと細かい微粒子発泡がさーっと広がっていくのが心地よいこと😋
泡が弾けるごとに広がるフレッシュ感と、透明度が高く美しい渋みを伴った複雑な甘味がいいですね〜❗️
表記のとおり、終盤はキリッと辛口でシャープに整える、和食でも洋食でも食事のレベルを上げてくれる素晴らしい1本です❗️
旨い🤤🤤🤤
M.T.
○
辛口、きりっとしていて締めの一合
たつさん
備忘録
やん
初の無想。
お値段のお手頃なので、
買ってみました。
辛口純吟のおりがらみ生原酒。
美味いっ😋
焼き魚（西京焼）とめっちゃくちゃ
合いまくり😍
辛口らしくそこそこキレが有り、
おりがらみのシルキーさと甘みも
合ってこりゃ美味い。
他の無想も飲んでみたくなりました🤗
購入額 ¥1772（720ml）
TomoChiara
姿の後だったからすごくスッキリに感じてしまったけど、美味しかった
dorankdoragon
爽やかな香り🎶
シュワシュワ強めでしっかり淡麗辛口🫧
フレッシュな口当りで苦味も有りつつキレも良い🎵