さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
648 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
tao
無想 心静
岩船産越淡麗100%
旨し❗️
うぴょん（豊盃こそ至高）
原料：米、米麹
アルコール度：15％
原料米：岩船産越淡麗
精米歩合：55％
新潟に伝わる淡麗めな日本酒の良さを味わいたい気がするし、モダンめな日本酒をもっと味わいたい気分でもある。そんなわがままを叶えてくれるのが、新潟は村上、無想である。いざ参らん！
おりがらみだからかわからんが、少しのミルクっぽさとキウイみたいな爽やかな香りがたまらん。ガスっぽくややミネラル感のある仕込水からは、マスカットのようなジューシーな甘みとお米の旨味が濃縮されておりとても良い。だがこいつは辛口、最後に喉に残るようなキレが残るのでしつこさもなく飲みやすい。
今後は八海山や久保田のようなクラシック系を開拓したいので何かいいものがあれば教えてください。今宵も、ごちそうさまでした！
ブーー
フレッシュなガス感、程よい甘み。
がてがて
外飲み
呑み口は甘みとガス感あるねー
フルーティー感もあり
辛すぎないので美味しい
飲みやすいですね
エース
宅飲みにごりんピック㉝
淡麗😋❗️
おりがらみと書いてあるが
ほとんど濁ってなかった🫨ズコ…🤭
岩船産越淡麗100% 精米歩合55%
アルコール度15%
軽さ⭐️⭐️
穏やか⭐️⭐️⭐️
甘味⭐️⭐️
苦味⭐️⭐️
酸味⭐️⭐️
キレ⭐️⭐️⭐️
好き度⭐️⭐️⭐️
にごり度 🦍
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
爽やかでまろやかな酸味と旨味
辛口を謳ってるけど、辛口感はないかな？
若干の塩味さが旨さを引き立たせてます
美味しい
ちっち&ごー
香りは華やかで
口当たりは軽く、控えめな甘さ、アルコールの辛味や酸味はほぼ感じない。後味も軽く､フルーツの甘みが残るがくどくなく程よい感じ。
アルコール度 15度
日本酒度 やや低め
酸度 やや低め
星⭐️⭐️⭐️⭐️
takeg29
ラムネのような香り
ちょい甘でスッキリさっぱりして
後からふわっとお酒香がきます
お供は
手羽唐揚げ、ポテトグラタン、生野菜。
相性良いと思います。
お刺身など、あっさりとも合いそうです
ご馳走様でした。
戸塚区の込山仲次郎商店さんにて
1,900円
🍀クロ🍀
★★★⭐︎⭐︎ 3.5
Dai
いつもは酒屋さんか近くのスーパーで買いますが、久しぶりにネットで注文😊
ほんのり柑橘系の香り、含むと生原酒ならではのフレッシュ感と微炭酸🫧、酸味・旨味・甘味のバランス良く、後半は苦味が出てきてきれいに切れる、ソフトな辛口の味わいでした😋
ペンギンブルー
新店！飲み比べで味見し放題30分一本勝負！？
爽やか柑橘フルーティーな香り軽く。
含むと先よりは酸味がある。
もぐもぐして収斂感ある苦味少しに
柔らかなコメ旨。
好み度☆3/5
よっち
清澄白河 ぽんしゅホール さんにて
辛口純米吟醸 やわらかい