tibi0610
このSNSにもっと早く出会いたかった…！
新潟に住んでから日本酒の良さに目覚め、地元長野に帰って来てからも好きでいます
日本海側のを飲むことが多いです
登録日
- チェックイン
- 21
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- チェックインの多い銘柄
- 久保田水尾
- お酒マップ達成度: 6 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
長野県新潟県福島県秋田県三重県
チェックイン
Feb 4, 2024 11:10 AM
17
- tibi0610蔵元限定 精米歩合 55％ アルコール分 15度 ピリピリする舌触りからのやわらかい喉越し 穏やかな香りと程よい旨味 ゆっくり飲みたい
Jan 16, 2024 12:56 PM
9
- tibi0610精米歩合65％ アルコール17％ 要冷蔵 ほのかな甘みでやわらかい フレッシュでさらりとした口当たり どんどん飲んでしまう危ないタイプ
Dec 31, 2023 12:05 PM
10
- tibi0610冷やで どっしりとした旨さ 切れ味がよく、鰹の酒盗風味のポテトチップスとの相性が考えられている 今日はポテトチップスとではなく、ケンタッキーの辛みそと一緒に
Nov 15, 2023 12:21 PM
10
- tibi0610公式HPより抜粋 【至高】を表すＳＵＰＲＥＭＥ（シュプリーム）の頭文字【Ｓ】を冠した 萬寿鏡アルファベットラインの最高峰に位置する大吟醸酒 その年、最良のものを厳選し30％の極限まで磨き上げて醸した 透きとおる清らかな味わい、まさに【至高】の1本 エスサンマル 16度 冷で 雑味のない贅沢な甘みとしっとりとした旨味
Sep 16, 2023 11:26 AM
16
- tibi0610りんごの様な軽い酸味とジューシーな甘さ 福島県産 福乃香100％ 精米歩合 50％ アルコール分 16度 會津宮泉
Jul 26, 2023 11:05 AM
20
- tibi0610火入れ1回 令和4年度酒造 フルーティーな香り、少し発泡感がある 甘い口当たりだが、食事との親和性が高い 食中酒
May 12, 2023 1:12 PM
23
- tibi0610がっきまさむね 限定酒 精米歩合 40% アルコール分 15度 冷蔵庫から出して直ぐは舌がピリピリする 始めはりんごのような酸味と甘味があり、爽やか 後味は洋梨のような華やかで心地よい余韻がある フルーティーでスルスル飲んでしまう 単体か、ケーキやフルーツと合わせても良さそう
Apr 16, 2022 10:54 AM
16
- tibi0610一般社団法人 長野県観光機構による、クラウドファンディング酒蔵応援プロジェクト第一弾「ふる里」の1つ 減農薬の長野県産美山錦100%使用の特別仕様 常温と冷やで レポ書くの忘れてて覚えてない…()
Apr 16, 2022 10:44 AM
13
- tibi0610きいっぽん(限定) 辛口の純米原酒をそのまま瓶詰めしたもの 冷蔵品なのでそのままお冷で 香りは深いが、スッと消える儚さがある もってりとした旨味を感じる グラスで飲みたい
Apr 16, 2022 10:15 AM
8
- tibi0610スパークリング純米酒 洋風な食事とともに 発酵の甘酸っぱさがあり、後味はすっきり アルコール度数は8%で、量もグラス2杯ぐらいなので酔いすぎずいい デザートとでも合いそう
Apr 9, 2022 12:55 PM
15
- tibi0610クラウドファンディング酒蔵応援プロジェクト第一弾 「ふる里」の一つ 常温にて まろやかな口当たり 香りは厚く、口の中でじんわり広がる旨味、あっさりした後味 料理との相性がいい 生酛でいつもとは違う味わい、それもいい
Mar 25, 2022 12:52 PM
17
- tibi0610一般社団法人 長野県観光機構のクラウドファンディング酒蔵応援プロジェクト第一弾「ふる里」の1つ 佐久市五郎兵衛新田産金紋錦100%使用の特別仕様 口当たりは軽く、後に旨味が来る いい意味で水のように飲める
Nov 23, 2021 2:36 PM
- tibi0610前身、小黒酒造 現在、DHC酒造 常温で 甘い口当たりでスッと口に運べる 中腹深みがあり、余韻はフルーティーで爽やか キレがいい DHC？！ってびっくりしたけど、こうして酒蔵が残ってくれることのが良いと感じました 酒のタカぎのお宝BOXにて
Nov 8, 2021 1:36 PM
- tibi0610冷から常温へ 口当たりは軽く、さらりとしている 徐々に香りが広がってくる 余韻は思ったより重い印象、酸味と旨味が残る 脂のある食事にも合いそう
Oct 18, 2021 12:33 PM
- tibi0610じょうぜんみずのごとし 2021リニューアルの文字に惹かれ8年ぶりに購入 冷やしが足りなくて、常温より少し低い程度で今日は飲む お水の優しさを感じる、さらさらした喉越し 食事の邪魔はしないけど、あえて塩や味噌だけのつまみでもいいかなって感じた むしろこれだけで楽しみたくなる 久しぶりだけどかなりいいイメージ
Jul 27, 2021 2:43 PM
- tibi0610限定酒 レギュラー酒の水尾辛口を直接びん詰めし、びん燗 20%あるので氷を溶かして味の変化を楽しむのがおすすめとのことでロックで スッキリした口当たりの後、ふくよかな香味があり、じっくり余韻を楽しみたい 個人的には若干溶けてるくらいがちょうどいいので、氷は少なくていい
Jun 18, 2021 1:50 PM
- tibi0610モダンなデザインにリニューアル 今回は常温で 甘い香りが広がり、いい意味で棘がない キレがよく、料理との相性もよい 久保田らしい酒 冷もよさそう