さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
5,925 チェックイン
株式会社八海山（新潟県南魚沼市）が製造する日本酒「純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年」が、ゴルフ4大メジャー選手SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市）は米国法人Hakkaisan Brewery USA Co.,Ltd.（米国SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市）グループは、業務資本提携を結ぶアメリカ・ニューヨーク州ブルックリンのSAKESAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
八海山を買えるお店
八海醸造の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
「純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年」がゴルフメジャー選手権大会「マスターズ」のチャンピオンズ・ディナーで提供 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社八海山（新潟県南魚沼市）が製造する日本酒「純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年」が、ゴルフ4大メジャー選手SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア新潟・八海醸造が米国法人を設立—「ブルックリンクラ（Brooklyn Kura）」と業務資本提携の契約を締結 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市）は米国法人Hakkaisan Brewery USA Co.,Ltd.（米国SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア八海醸造の技術指導のもと、ニューヨークの醸造所「Brooklyn Kura」が醸した3種のSAKEが、4/6(日)まで「Makuake」にて販売中 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市）グループは、業務資本提携を結ぶアメリカ・ニューヨーク州ブルックリンのSAKESAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
倍割り
本日のラスト。
あたりのスイートさから、中盤の辛味炸裂。
余韻はサッと引く。
10969ken
発泡にごり酒。
若干の甘みとスッキリとした酸味、発泡感。
個人的には甘すぎないから好き。
ねぎお
誰もが知ってる八海山、でも真っ赤な純米大吟醸に初めて出会った！
さすが純米大吟醸、スッキリ飲める😀
でも喉を通った瞬間、甘さと辛さが口に広がる。
やるじゃん！
けんじ
フルーティー辛め
8.5
りき
すっきりしていて飲みやすい。
ねむち
新潟県。魚沼市。八海山醸造株式会社。
「八海山 本醸造」
1合瓶の7本セットを頂いたので飲んでいく。
7本目のラストはこちら。
冷酒にて頂く。
色はクリアでかなり透明に近い。
上立ち香は穏やかであまりなし。
口当たりは滑らかで嫌味なくスルッ流れる。
味わいは、芳醇さを感じさせるまろやかな旨味と、スッとしたあと引かない甘味。
飲み込み後に、舌先から徐々に辛味とほんの少しの渋味でメリハリをつけながらキレる。
キャップの日付を見たら、2024.03.25ってなってるけど、全然ヒネてないからしっかりした酒質でさすがだな。
■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
■精米歩合:60%
■アルコール分:15.5度
みつる
八海山らしいやさしい美味しさ！
精米歩合45％
アルコール分15.5 度
rubi
ホワイトデー。お返しに日本酒を頂きました😆
key-key
好み度★★★★★
酔生夢死
今月オープンのイチフク㊗️
お店のスタッフと🍶
アルコール度 15.5%
日本酒度 +5.0
酸度 1.2
アミノ酸度 1.0
使用しているお米・酵母
麹米 山田錦
掛米 山田錦、五百万石他
精米歩合 45％
使用酵母 協会901号
圧倒的なキレの良さ⚔️
それはちゃんと山田錦の甘みが
あってこそだと体感‼️
本日No.1🥇
