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八海醸造株式会社が麴甘酒の継続的飲用における安全性と明らかな便通改善効果を確認できたことを発表
八海醸造株式会社(新潟県南魚沼市)が、麴甘酒の継続的飲用における安全性と明らかな便通改善効果を確認できたことを、9月に発表したそうです。 今後も麴甘酒の健康機能や安全性の研究を 八海醸造は、新潟薬科大学・新潟県農業総合研究所食品研究センターとの共同研究により、麴甘酒を継続的に飲用することで健常成人において明らかな便通改善効果があることを確認したそうです。また、同志社大学大学院 生命医科学研究科 米井嘉一教授との研究から麴甘酒の過剰摂取において有害な事象はみられず、体重や血糖値、体脂肪等についても影響はなく、1日1本(118g)の飲用は特に安全性に問題がないことを確認したとのこと。以上の研究成果を、それぞれ日本食品科学工学会第65回大会(東北大学 川内北キャンパス：8月22日～24日)および第70回日本生物工学会大会(関西大学 千里山キャンパス：9月5日～7日)で発表したそうです。 同社は麴甘酒メーカーとして、今後も麴甘酒の健康機能や安全性の研究を進めていくそうです。 ◎ニュースソース 2018.9.７学会 リリース資料(PDFファイルが開きます) 八海山HP(最新情報「麹甘酒の継続的飲用での安全性と便通改善効果を確認」) ◎お問い合わせ先 株式会社 八海山 広報担当：浜崎 東京都中央区築地 4-5-9 築地安田第2ビル3階 TEL：03-6264-3366 FAX 03-6264-3367 この記事は無料リリース情報配信機能「SAKETIMES PRESS」を利用しています。 新規リリース情報がございましたら、下記URLより申請ください。 SAKETIMES PRESS 申請フォーム SAKETIMES PRESSを利用することで誰でも簡単に、無料で情報配信を行うことができます。 ※一般的な取材記事に比べれば情報は簡易なもので、個別の取材などは入りません。 配信可否は社内規程に基づき決定され、記事化を約束するものではありません。 申請の原文がそのまま記事化されることを保証するものではありません。 審査基準の公開は行っておりません。 詳細：日本酒メディアSAKETIMESを運営するclear、誰でも無料でSAKETIMESでのリリース情報の配信が可能になる「SAKETIMES PRESS」を開始！SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア八海山が手がける「銀座 千年こうじや」が話題の「GINZA SIX」にオープン！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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バーディー这是我在新泻买的纪念品😊。
配生鱼片很不错😊。
日语>中文
ひろりさ微妙
綱島と渋谷で
bouken在为比赛准备清酒的酿酒厂酿造的清酒。
麴米为 Yamadanishiki，酒米为 Yamadanishiki 和 Miyamanishiki。
酵母为 1001 和 M310。
果香浓郁，带有华丽的吟酿香气。
它的甜度让人很难相信它的清酒度数是 +7。
口感优美，没有腻味。
喝完之后，我查了一下单价，结果让我大吃一惊。
一瓶 13200 日元，一夸脱 6600 日元😳。
这似乎是小和仓酿造的最便宜的清酒之一...
可能是因为这个原因，我的账单涨了😇。
日语>中文
Hakkaisan純米大吟醸 ニセコ蝦夷富士
うっち〜の超〜りっぱ#Funabori#
新千岁机场北海道本铺#
从札幌出差回来的路上，我在机场买了这瓶酒并打开了它。
在新泻使用二世谷的酒米 "彗星 "酿造。
虽然是白山酒，但只在北海道和关东的部分地区销售。
这是只在北海道限定地区和关东部分地区销售的限量版清酒🤔。
打开酒瓶，香气扑鼻。
甜味和醇厚的味道弥漫开来。
酸味、苦味和辣味在回味中挥之不去，但并不难闻😁、
不难喝😁。
日语>中文
ヤスベェ你好，Uchi - super - rippa 😀。
我经常见到你，我知道你在日本各地出差一定很辛苦😅。
不过，作为一个热爱旅行的人，我很羡慕你，不管有多辛苦🤣。
我也很想见见这些限量版的清酒😇。
日语>中文
Hakkaisan純米大吟醸 精米歩合四十五
um酒精含量：17%。
使用的大米：Yamadanishiki（麴米）、Yukinosei 和 Gohyakumangoku（加克米）
抛光比例：50
客家山雪室是一个全年温度低、湿度高（约 3°C）的稳定环境，清酒在此存放三年。
它不像老酒那样陈年，但却更厚重。
酒角圆润，口感易饮。
不过，贮藏后不会变得甜腻，回味干净干爽。
这是我以前从未喝过的一种清酒，但就我个人而言，我更喜欢没有经过储藏的客家山酒。
日语>中文
Hakkaisan純米大吟醸 雪室貯蔵三年
