さけざん
初めての外のみからの書き込み
徳島で遅い夏休み
吟醸香はそんなにたってない
柔らかい辛口
さっぱりして柔らかい
つまみは、揚げ物、刺身、湯引き
料理には何でも合うな
でしゃばらずに食中酒にぴったりなお酒
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
400 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
よっち
若手の夜明け2024
大手町
純米冷却山田錦 おだやか
よっち
若手の夜明け2024
大手町
酸を感じる
高崎
徳島県を代表する芳水。
こちらのスペックは初めていただく。
ボリュームがあり、しっかりとした飲みごたえ。
坊や哲
#若手の夜明け
Masaaki Sapporo
8点（妻8点）
アルコール度 : 18.5度
日本酒度 : 5.3
酸度 : 1.7
アミノ酸 : 0.9
精米歩合 : 60％
使用米 : 岡山雄町
購入店 ワタナベ酒店
開栓時シュ
ガス感ほぼなし
微かにバナナやメロンのような上立ち
上立ちと同じ落ち着いた香り、優しい甘さとしっかりした米の旨みがキリッとした酸味とともにひろがり、控えめなほろ苦と少しのアルコールの辛さでスッとキレる
アルコール度数の割にはそれほど辛さも感じず、食事にも合うし、単品でもすっきり美味しい
美瑛選果のコーンパンや豆パンにも良く合った
うめちゃん
フルーティ、しつこくない甘さ
竹
酸味とドライみ豊富。鉄味とカラメル味、苦味がおりなすコク。ほのかにメロン香。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
2カップ目は芳水特純
こちらはやや古めかしい味わい
辛口なのだろうけど、スッキリ系ではなくわりとふくよかな味わい
山の料理が酒に合いすぎて美味しい
Sho
こちらは「夏向け」のさっぱりした芳水。後味は変わらずスッキリだけど、最初の口当たりのアルコール感はグッと少なく、暑い日にグッド。今日からの阿波踊りの盛況を祈念して。
Sho
最初口に含むと、一瞬アルコール味が強いかなと思うけど、その後はスッキリして後味爽やか。いい余韻。改めて好きになりました。
ぽん
芳水酒造
「芳水 純米大吟醸 播州山田錦 三年氷温熟成」
徳島県三好市井川町の蔵。
兵庫県産「山田錦」50％精米。
優しく膨らみのある香り、柔らかい米の
旨味、柔らかく上品なキレのある後口。
#日本酒
エース
ただ今節酒中😱
来週の人間ドックに備えて7月1日から節酒中🥺肝臓が毎年基準値オーバーなので今年こそはと自主的に😤
途中7月5日に1合だけ日本酒飲んでしまった🫣
あと5日我慢できるかなー😮💨
初芳水🍶
地図塗りの2周目、ようやく徳島県が埋まり😅あと5県🗾
寄り道ばかりなのでまだまだ先になりそう😙
濃厚フルボディ🍶
スペック通りの味わい😄
高アルでガツンときました。
兵庫山田錦 精米歩合60%
アルコール度18.5%
日本酒度＋5.8
重さ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
穏やか⭐️
甘味⭐️⭐️⭐️
苦味⭐️⭐️⭐️
酸味⭐️⭐️⭐️
キレ⭐️⭐️⭐️
好き度⭐️⭐️
ポンちゃん
エースさん、こんにちは🐦
節酒中でしたか😳‼️10日間？長く感じますよね🥺いい結果になりますように🙏
私も同じようなところが残ってます😁沖縄、宮崎はほぼ諦めてるので２周目は無理かな～💦
エース
ポンちゃん、こんばんは♪
3週間断酒予定でしたが、冷蔵庫に飲みかけの残り一合ずっと置いとくのも嫌だったので1日飲んじゃった😅ありがとうございます😊
ノンアル缶ビール🍺でなんとか紛らしてまーす😵
ジェイ&ノビィ
エースさん、こんばんは😃
我々は健診前禁酒期間が年々短くなってきていて、以前は一月でしたが一週にしようって話してます！無事のご帰還を祈ってます😌高柿木！県民会でいただきましたが、旨かったなー😚
エース
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは♪ありがとうございます。一カ月にしたいところですが耐える自信が😅
無事に帰還したいです🙏今回クリア出来たら来年は〜一週間にしようと思います😙
高柿木🍶飲まれてましたね😄
Pivo
キレのあるスッキリ辛口！
evaespey
甘酸っぱい、腐ったメロン。
英語>日本語
マルディ
徳島土産②
やや辛口で酸味もある
濁りが濃く少し口に残る感じ
旨いが暑い季節にはちょっと不向きかも…
★★★✩✩
くるま麩
6/30阪急うめだ本店にて購入
初徳島酒
ジメジメしていて、自然と汗がじんわり滲む💦今日この頃。軽快に飲めるお酒を探していると…良さげなものを見つけました!
瓶からして涼しげ
穀物感のある香り少々
サラッとした口当たりでとても飲みやすいです。
味は控えめですが、薄くてぼんやりしているわけではなく、お米の旨味をたしかに感じます。
後味酸味も少しありスッキリです！