さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconSHIBATA
芳水純米大吟醸
芳水酒造徳島県
家飲み部
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SHIBATA極薄〜い黄色🟡 開けたて、少しキャラメルの香りを感じました。桃🍑が入ったキャラメルって感じ❓ フィニッシュに辛味🌶️ 一味って感じ なんだけど、呑むごとに複雑に感じました。 若い果実、瓜🍈、ライチ、いちご🍓、白桃🍑、落花生🥜、呑み込んだ時にカラメル。 この日はカツオタタキ🐟をマヨ＆一味＆出汁醤油に付けて頂きました🤤 この組合せ、合いましたわ😋