tjr
弾ける酵母のパワー。吟醸スペックにして酒質が強く、やはり不老泉はうまいと感じた。開栓直後はもっと美味いだろう
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,277 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ゆち
＠招き猫発祥の地で①
可愛い友人とデート❤︎
てるてるオヤジ
- 香りはほとんど無し！濃厚な味わいで、日に日に甘みが増すお酒でした！飲みごたえあり‼︎
ジーマ
お肉や濃い味付けのタレと
ペアリングばっちりです。
FamilyD
出来立てがゴッツイから寝かしたという話だが、それでもゴッツイ。木の香りがすごくついていて、ちょっとエグみ。しかし飲み続けているとむしろそれが癖になってくる。結構ユニークなお酒
いーじー
初めての酒屋で
燗向けの酒しかない🍶旭菊、辨天娘、醴泉、香住鶴、天穏、竹鶴、酒屋八兵衛、四季桜、杉錦、菊姫など
だけどそれがいい😊
福岡市内ではおそらくここだけ？の不老泉を久々に購入
常温で
一口目はどっしり重めのクセありな味わい
けど食が進むにつれまろやかに
ほどよい旨味とキリッとキレ味
熱燗で
今まで飲んだ山廃の燗酒のなかでは珍しく膨らみがあんまり増さない？
旨味のボリューム感より後味のキレが増したかんじ
たくぼん
蔵元で購入🍶
上立ち香はほとんどない
口に含んだ瞬間に雄町
濃醇で膨よか
しっかり濃い味です
程よくキレるので
重く感じずバランスが良い
かずたか
酸味と旨味
重めの口当たり
ひよっこ
飲みやすい
美味しい
晩酌保全委員会
もう大好きな酒。
タンスの匂い、穀物感ある熟した甘みと酸味。
全然 フルーティーじゃないけど、うまいんだな。
この年にして初めて 山吹色の意味を知りました。
ゆきみち
穏やかながらインパクトもあり
味わいのバランスも👍
とっても美味しかったです
NomBay
旨みあるもののさっぱり爽やかで飲みごたえもある最高酒です
NomBay
旨みあるもののさっぱり爽やかで飲みごたえもある最高酒です
NomBay
旨みあるもののさっぱり爽やかで飲みごたえもある最高酒です
