走食系男子
芳醇な味、山田錦を35％まで削って作っているとのこと。しっかりした味だが変な癖もなくとても美味い。
値段は結構高く、四合瓶で5500円。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
365 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Kazu
じんわりガス感
マスカット、メロンみたいなジューシーさ
後味スッキリ
かなり美味い
ヒロ
☀️
噂の玄宰さんのいいヤツ。
会津旅行の帰りに泉屋さんで思わず手に取り買いました…冷蔵庫の空きが😅
適当なやつを空けて格納しましたけど🤣
勿体なくて手をつけませんでしたが、そろそろ順番だなと思い、開栓です🍶
ミネラルを感じるスキッとした薫りで、薫りで「おお〜😳」となります。
薫りと同質な爽やかな口当たりです😙
口の中に広がるのは甘味と遅れてくる苦味😚
喉越しには水のしなやかさを感じます😊
玄宰という世界観に期待が膨らみますねぇ🤩
今後は玄宰定期チェックしないといけないなぁ🤣
さしゅー
ヒロさん こんばんは😊泉屋さんは本当に良いお酒たくさん置いてありますよね。そして玄宰見たら買いたくなりますよね(^o^)お味も間違いない美味しさのようで良かったです😊
ヒロ
さしゅーさん、こんばんは😃
泉屋さんのラインナップは凄いですね🥰
その中で玄宰さんは輝いていたので間違いなかったです✨
玄宰さん以外も買いたいお酒が一杯ありましたのでまた行かないとですね😆
ムロ
ヒロさん、こんばんは♪
しっかり入手してますね😁
泉屋さん良かったでしょ‼️私が通っちゃうの分かりますよね✨ただあの雰囲気では長く語り合うのは難しいですよね😅
ヒロ
ムロさん、こんばんは😃
しっかり玄宰さんを買いました😁
あの来客数では語り合うのは迷惑なので、語るなら宗太さんですね😁
泉屋さんはラインナップは最高なので、また買いに行きたくなる酒屋さんです😆
shima
旅行で購入
カフェで試飲さすがの大吟醸
香りが良い！
もいち
えん酌
you
濃厚だけどすっきりキリッとしてる、おいしい
Sake angler
梨のような香味でフルーティーですが、しっぽり飲める落ち着きも兼ね備えていてバランス良く飲みやすかったです。
コスパも良いので家でリピートしたいですね。
nonki
玄宰の特別純米に衝撃を受けて、特上に挑戦😃
開封直後は、硬い感じだけど、徐々に味が乗ってきた👍
最後は、甘い香りと、シッカリ目の味わいが口の中で花開くようで...
また、お会いしたい😍
Masaki
店頭でおすすめで購入の玄宰
開栓！良い香り
爽やかなフルーティ
一口 酸味が強めでメロン🍈のような
初めはサラッとした感じ
飲み続けるとアルコールが喉に来ました
爽やかな苦味が広がります
美味しい😋
oosuka
以前飲んだ特上も美味しかったけど、特別純米はそれ以上かも！！
マスカットや和梨フレーバーからほんのりガス感のフィニッシュ。最後はバナナっぽい甘さもあるけど、苦みもしっかりあってベタベタしない。
末廣酒造、こんなに良い酒を醸すとは…現地も行きたいなー。
oosuka
うーん、福島で好きな銘柄はずっと楽器正宗だったけど変わっちゃうかもなぁ。
ジェイ&ノビィ
oosukaさん、こんにちは😃
おー！特上よりも特別純米の方が旨い😋我々は特別純米から飲んで正解でした‼️
好みは人それぞれですけどね😄どっちも旨いのは間違いないですね
oosuka
ジェイ&ノビィさん、いつもありがとうございます！玄宰、本当にいいですよねぇ。
個人的には冩樂も純米吟醸よりも純米のほうが好きですし、スペックに惑わされない方が良いのかもですね！
津田佑介（つだゆうすけ）｜日本酒から地域
末廣酒造（福島）
玄宰（げんさい）特上
日本酒度: +3（やや辛口）
酸度:1.4（ほどよい酸味）
アミノ酸度: 1.3（甘みのバランスが良い）
精米歩合: 60％
アルコール度数: 15度
■酒屋の息子・津田佑介（つだゆうすけ）の所感
江戸時代からの伝統と現代技術の融合が生み出す、すっきりとした飲み口の日本酒🍶。
厳選された米と水で仕込まれ、雑味が少なく、初めての方にもおすすめです✨。
和食全般との相性も抜群で、食卓を彩る一杯として加えてみてください🍽️。
(カワダ調べ)
ゲンサイ
スエヒロ
今年かなりお気に入りの玄宰。
福島旅行で郡山の泉屋さんに寄り購入。
初日、微かにガス感ありフルーティな香り。梨。甘さ酸味はバランスよく控えめ。苦味は無く軽い口当たりでとても美味しい。
翌日マスカットの香りが強く甘く感じる。
2024年4月に発表された
「嘉永蔵」は国の登録有形文化財に指定され、観光蔵としても人気があります。前回の旅行では見学させていただきました。
会津藩の名家老・田中玄宰（たなか はるなか）にちなんで名付けられたそうです。
stst
若松旅の予習を兼ねて｢玄宰｣を！
今回は特上バージョン。特純が美味しかったので開ける前からドキドキしちゃいます✨
開栓して注ぐとメロンや白桃、サイダー系の華麗で瑞々しい香り。
口当たりはきめ細かい炭酸によるシュワシュワ感。ピュアな甘味と爽やかな酸味のコントラスト。ライチやマスカット、メロンや和三盆などのような上品な味わい。
しかし長居はせずにちゃんとお米の旨味も出してきつつ、ちょい渋で締めてくる美しさ。スマートな中にある豊かな味わいに｢ムフッ｣となる美味しさです👍
久しぶりの夏会津。
縁故地ならではの落ち着いた旅を楽しみたいものです。と言いつつ心がお祭り気分！
イエノミ
４本目（最後）はコチラ！
外観からワンランク上の風格が漂う、特上さんです🥹
こちらは私の持参品です😊
間違えなく皆、飲んだことないと予測して持参しました。
開栓するとポンと良い音🎉
さて頂きます🙇
特上の旨さですね🥳
旨甘で控えめながら確かな香りで口の中で幸せな果実に包まれながら無くなりました。
とても美味しい！バランスも抜群👏
個人的には本日のナンバーワンかな🥇
しかしどれも本当に美味しかったです💕
4本完飲してしましました🤣
ムロ
イエノミさん、こんばんは♪
こちら美味しいですよね😍
末廣さんは玄宰🍶大人気になりましたね💕
イエノミ
ムロさん、こんばんは😃
美味しいですね～🥰
冬には生酒出ますかね～出たらまた楽しみたいものです😍
ずおとん
6月に一度いただいて美味しかったので、実家に帰省する折お土産で持っていきました
洋梨っぽい甘いフルーティーでフレッシュな香りと、ガス感もあり、好みのお酒です。家族みんなからも好評でした。ご馳走様でした😁