きのっぴ
説明不要。うますぎる。。以上です笑。
・発泡。中取りならではの甘み
・精米歩合77。にもかかわらずこのスッキリさ。and残る。
・第一の香、第二の香両方わかりやすくはっきり。
・白桃・マスカットと例えられるがマスカットに近い。
・確かに夏野菜に合うかも。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
きのっぴ
一口目はひたすら甘い！ただ飲み続けてみると雄町独特のほろ苦さも。生原酒とあってほんのり発泡あり。美味い。
きのっぴ
・辛口と呼ばれるお酒特有のお酒感が強い。でも奥に甘みを感じる。飲み応えとしては喉越しスッキリ。
・ただ香りはそこまで強くない。飲んでからスッキリ味が広がるが、余韻はそこまでない。喧嘩しない味。料理と合わせやすい。
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→ホームページ見に行ったら全く同じこと書いてあって嬉しい笑😆
きのっぴ
・辛口と呼ばれるお酒特有のお酒感が強い。でも奥に甘みを感じる。飲み応えとしては喉越しスッキリ。
・ただ香りはそこまで強くない。飲んでからスッキリ味が広がるが、余韻はそこまでない。喧嘩しない味。料理と合わせやすい。
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→ホームページ見に行ったら全く同じこと書いてあって嬉しい笑😆
きのっぴ
風になった気分です🌪️。
・純米酒なの？と思わず疑問符がでるほど甘くて爽やか。それでいて芳醇。
・フルーティ。これはりんごのよう、と表現していいのか、誰か教えてください☺︎
きのっぴ
甘くて芳醇。フルーティな香り。発泡感もあり、りんごのほのかな香りが口に残る感じがする。