さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
249 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
うどん
漠然と感じる花のような香り
スッキリしていて旨みや甘さがちょうど良い。
なのは(名芭）
新潟出張へ行った 同僚から頂きました！
淡麗辛口を想像してたのですが、
初めのアタックは甘く、濃厚な
しっかりとした味わい。
新しい出会いもいいものです。
91112
いつものもつ焼き屋さんにて。瓶にちょっぴりしか残ってなかったので試飲扱いにしてもらってラッキー。
ドメーヌらしく消え方が白ワインでおもしろおいしかった。
ＫimＧ
雑味がなくフレッシュで気品ある香味
程良い甘みとふくよかで フルーティーな味わい精米歩合50％
日本酒度５度
Asahina
淡麗辛口
曲がない
かいぱぱ
純米大吟醸なのに安価だったので購入
あまり純米大吟醸っぽくないテイスト
フルーティーさよりも甘さ強め
ガス感や酸味も特になく特徴が薄い
かっこ
柔らかくとろっとした口当たり。濃厚な酒感と旨味が口の中にまったりと広がる。リッチな味わい。
ナインチェ
神戸 喰う福 幸太郎さんにて
FuuGee
近鉄阿倍野ハルカス 酒万博で手に入れた一品
関西ではほとんど手に入らないというか、長岡市からほとんど出荷しないそう😅
地元長岡の五百万石を用いた純米吟醸です😄
淡麗辛口イメージの新潟らしからぬ味強めのお酒です！
どちらかと言うと佐渡島のお酒の感じ🥃
舌にわずかな感じる酸味と甘みがあり、その後は大きなボリューム😲
喉元すぎて2段階に膨らむ感じです！
口の中での変化を感じるように単体でゆっくり味を楽しむお酒かなと🍶
まぐさん
本正らしい、味がもの凄くしっかりといている。新鮮さもあって、さすが、越の鶴といった感じ。美味しい、おすすめ。
ＫimＧ
新潟県栃尾産の酒米「五百万石」を使用
「中取り」部分だけの無濾過前原酒で、更に55％まで磨いた贅沢な純米吟醸酒。
無濾過ならではの旨味とフルーティーな香りで口当たりの良い旨口酒です。