さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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タイムライン
うっち〜の超〜りっぱ
#大塚#
w川/浅
会社の仲間とふらっと大塚へ😁
お目当ては、以前紹介頂いたこちらの店😆
いつも混んでるのに空いてる😳
乾杯ビール🍺の後は、日本酒🍶に行きますよ〜🤤
まずは"竹鶴"の新酒から・・・
酸味あり、米っぽさの強い酒だな〜
ミキティ
★★☆☆☆
甘すぎず飲みやすい！
おやじぃ
清酒 竹鶴 初しぼり 純米吟醸 生です。
お米の旨味もしっかり感じられフレッシュで酸が美味しい日本酒です。食事の邪魔もしない美味しい食中酒ですね。
購入先は酒々おがわさんです。
ブーー
樽感。熟成により褐色がかった色合が味わい。
ryuji
ウィスキーで有名な竹鶴
日本酒が最初
先入観もあるがウィスキーにも通ずる
渋み辛み甘味を持った面白い日本酒
味噌漬けクリームチーズとの相性が最高だった
bouken
竹鶴と言うと燗や熟成のイメージなので中々手を出せなかったけど生を買ってみた。
恐らく結構な辛口なんだろうけど甘くないけどメロンっぽい風味で思ったより飲みやすい。温度少し上がると味の幅が出てくる気がした。
追々燗も試してみるつもり🍶
燗にすると酸が立って美味しいけど、辛味も強調される印象
甲乙つけがたいなぁ🤔
辛いと思った一滴千山と飲み比べると一滴千山は甘く感じる
Masaaki Sapporo
8点（妻8点）
原料米：八反錦
精米歩合：70%
アルコール：16～17度
日本酒度： +8
酸度：1.8
柔らかな米麹の上立ち
上立ちと同じ香り、米の旨み主体にほんのりとした甘さが少しの酸味とともにじんわりひろがり、ほろ苦と割としっかりしたアルコールの辛さでスーッとキレる
甘さを抑えた甘酒のような感じだが、アルコールの辛さですっきり飲める
肉にも魚にも合わせやすく、単品でも米のコクが楽しめて美味しい
まぐま🌋
古酒
moF6IMlN2n
まななんと飲んだ 何も覚えてない
たっつう
4杯目は広島県竹原の竹鶴。
こちらはビール並みの黄色いお酒でした。
こちらもお燗で🍶
米の旨味ガツンと来るクセありの1杯。
名前からか若干ウイスキーっぽさも感じました笑
これはこれで美味しかったです！！
R -22ryo
契約栽培・雄町 門藤夢様