やす☆
2019BYを燗にて。色は琥珀色。まろやかな焦げ感があり、生酛の酸を伴うキレ感強め。
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762 チェックイン
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タイムライン
やす☆
2021BYを燗にて。色はわずかに黄色。焦げ感を含む米の甘旨味があり、キレも良い。
Tom in Tokyo
お酒好きの素人のコメントになります。こちらのお酒ですが、純米にも関わらず本醸造のような味わいが不思議に思います。地元のお酒が飲めるのがとても嬉しい限りです。美味しいお酒に乾杯！
今晩はとっても美味しいキンキの煮付けと一杯頂きます！
ベロベロの神様
備忘録でスミマセン🙏
横川での飲み会。最後に立ち飲み『ちょびっと』でちょびっと一杯🍶
今回は燗向きの「Spherical（球形精米）」を頂きました。次は「Flat（扁平精米）」と飲み比べしてみたいな🤗
chio
広島：うおはん
ベロベロの神様
備忘録でスミマセン🙏
今年1回目の『おちょこ』
Myおちょこで『竹鶴』いただきました🍶
荒井 正史
酒蔵訪問して試飲。球形精米。熟成香のある旨味の強めなお酒。
荒井 正史
酒蔵訪問して試飲。扁平精米。熟成香のある酸味の強いお酒。
荒井 正史
河岸を変えて、お燗で。味わい深く良い。
みのちゃろ
紹興酒や！！！！！
でもめっちゃ飲みやすい😘😘すき……
備前
コスパ抜群！
広島の酒らしい味、
酸味と旨みがいい…
やや野太い旨さが魅力！
やす☆
2018BY。色は茶色に近い。常温だとスカスカでキレ強め。
50〜55℃くらいの燗が竹鶴らしい骨太感と酸を伴うキレのバランスが良いように思う。後味に焦げ感はあるがBYのわりに熟成感は控えめ。
やす☆
2019BYを燗にて。これも分かりにくいが色は黄色っぽい。長熟の竹鶴らしいまろやかな熟成感を含むしっかりとした旨味とキレあり。