トオル
香り穏やか、トロッとしてるのに、さらっとした呑み口、透き通った清涼感、りんごの蜜のような心地よい甘味、最後は酸味渋味で纏まる感じ、素晴らしい！感無量！上品な美味しさ！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
3,449 チェックイン
10月19日に開催された「日本吟醸酒協会」の総会にて、第8代理事長の大井建史さん（秋田県・天寿酒造の代表取締役SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「美しい美酒を醸したい」から生れた「南部美人」 もともとは醤油蔵でしたが、その技術を生かし、明治35年（190SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
日本酒の海外輸出は量・金額ともに増加傾向にあり、海外での日本酒人気が高まっています。その輸出を大きく牽引していSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
南部美人を買えるお店
南部美人の銘柄
南部美人結の香
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
岩手県二戸市福岡上町１３Google Mapsで開く
関連記事
吟醸酒を世界の「GINJO」へ — 日本吟醸酒協会の新理事長に南部美人の久慈社長が就任 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
10月19日に開催された「日本吟醸酒協会」の総会にて、第8代理事長の大井建史さん（秋田県・天寿酒造の代表取締役SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア南部美人 純米大吟醸(株式会社南部美人／岩手県二戸市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「美しい美酒を醸したい」から生れた「南部美人」 もともとは醤油蔵でしたが、その技術を生かし、明治35年（190SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア可能性にあふれた、14億人のマーケット─「南部美人」×「越境EC」が進出する中国市場の課題と勝算 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
日本酒の海外輸出は量・金額ともに増加傾向にあり、海外での日本酒人気が高まっています。その輸出を大きく牽引していSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
osugi
#686
かうぽん
若松屋さん
等外米の日本酒。純米は名乗れない。
香り弱目、バナナ系の甘味が少し、渋味と少しアルコール感がキレを感じさせる。
少し旨味が少なめですが飲みやすい食事に合う美味しいお酒です。
コスパが良い。玉ねぎのさつま揚げ、鮭の味噌漬け、トマトサラダに合わせて美味しくいただきました。魚、さつま揚げによく合います。
はむこ
お米の甘みを感じ、軽い飲み口だった。
食中酒としても飲みやすくて美味しかったです🤤
tan
飲んだ瞬間、お米の香り、甘みが広がる。甘みが強いお酒。
nyamubon
今日から津軽びいどろのお猪口を投入。
南部美人はまろやかと言うかふくよかな味わい。美味しいねぇ。
Philip
甘い米の香りとスイカズラのヒント。味わいはバランスの取れた軽い甘さがあり、中盤からフィニッシュに広がるにつれ、フローラルでフルーティなトーンが増す。ライチとメロンのノート。
英語>日本語
kei_happyvalley
先に飲んだ雪の茅舎よりは香りは高くないものの、私好みのいいお味。エビチリマヨと共に。
dama
使用米：ぎんおとめ 精米歩合：55%
アルコール度数：15度 酸度：1.5
日本酒度：4 使用酵母：M310
リンゴ🍏のようなフルーティーな香りでほんのり甘口、軽い酸味があり最後に奥の方から苦味がありました。飲み飽きしない味わいで杯が進みます🍶
白身魚🐟のカルパッチョやアスパラガスの天ぷらなんかに合いそうな🍶
おおさわ
「南部美人」特別純米
中国語>日本語
ペンギンブルー
つるりと滑らかなテクスチャ。
シロップ系濃い甘で、苦辛味チリリ。
酸味が生らしい爽やかで、フレッシュ感う。
二口目以降、後からふわりと米の旨味が寄り添う。
好み度☆3/5
yatsuba
柔らかくて美味しい！
たつさん
備忘録
