hakanai
台湾高雄で開催されたお酒の展示会で飲みました。
・酒米:亀の尾
・日本酒度:+8
・酸度:1.5
・酵母:広島令和1号
・アミノ酸度:1.3
広島で唯一亀の尾でお酒を作っている酒造
きれいな味、上品な香り、淡麗でありながらお米の旨みがきいた単品で楽しめるお酒です🍶。
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hakanai
富山の旅、とあるクラフトビール専門店に入り、6周年のイベントで常連客が賑わってました。よそ者にもかかわらず、一緒に楽しく会話させてもらいました。1人の常連さんが台湾で日本酒買う場合、とんでもない値段になっちゃうよって話を聞いて、早速近くにある家に戻って、日日持ってきて、ご馳走くださいました（感謝の至り🥰
スッキリとした味で喉越しが良く、甘味と酸味が柔らかく、繊細な感じがします。ややピリッと微発泡で、果実香と乳酸飲料の香りがフワーッと、夏にぴったりかも。
ご厚意に甘えていただくお酒、至福の味わいでした♪
hakanai
ラベルが可愛いゆえ、購入しました。まずは冷やして飲みました。やさしい酸味、うりの香りがしたりして、全体的バランスが良く飲みやすいです♪
その後、熱燗にしたらまろやかになり、より一層優しさが増します。
Masaaki Sapporo
hakanaiさん、こんばんは😃初チェックインおめでとうございます🎊
hakanai
ありがとうございます。😊引き続き頑張っていきます♪