Andrew Gibbons
黒い麹で作った生酒。アロマが多い。「カモ」と言うレストランで味わいました。
Very savoury unpasteurised sake. Make from black kōji. asted at restaurant Kamo.
☑️ buy again
4.25/5
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タイムライン
ergon
うすにごり、微炭酸のフレッシュなお酒。美味しい😋
ergon
うすにごり、微炭酸のフレッシュなお酒。美味しい😋
そうてき
最高のお酒だ。
そこそこしっかりした甘さの後でかすかな苦味。細かいガスも好印象。甘さがくどくなることもなく、きれがよい。
どんな肴でも合いそうな感じ。
鼻から抜ける甘い香りが強すぎないのも好み。
最高の一本に出会えたことに感謝！
へっぽこ
お初のお酒シリーズ2🤗🤗🤗。
嗚呼…これこれ😊。さすが佐賀👍S.A.G.A佐賀！優しい〜🥰🥰🥰。鍋さまより、すこし甘さ控えめですが、シュワシュワも相まって甘スッキリ😍。食後のフルーツとの相性最高🤩🤩🤩。初めましてのお酒って、飲んでみるまで合わせ方が分からないので難しいですよね〜？😎。「芽吹き」ってサブタイトルも良きです👍👍👍。おーい！佐賀県！日本酒アピールしたら魅力度ランキング爆上がりするかもですよ〜⬆️⬆️⬆️
ジェイ&ノビィ
へっぽこさん、おはようございます😃
初モノが当たると嬉しいですよね👍
ホント！佐賀県には鍋様、光栄菊や天吹、基峰鶴など良いお酒だらけ‼️日本酒魅力度ランキングなら上位いけますよね🤗
乾杯日本酒メン
佐賀県多久市。
東鶴酒造さん。
Satochan
店長ご推薦
香りフルーティ、なめらかなアタック。味わいすっきり旨口、ちょい酸味。スッと入って軽いコク。
お供は当店でしか見ない雲仙ハムカツ。これに合うお酒ということで店長が持ってきてくれたのがこちら。かなり酔っていて記憶が曖昧ですが、美味かったことだけは覚えてます😅
風の新十郎
発泡した酸味が印象的です♪
熊谷 朋之
最後は、東鶴 冬支度おりがらみ生。
いや、本当に東鶴シリーズはどれも美味しい。
開封してグラスに注ぐと、見事なシュワシュワ！😁
口の中に広がる甘旨の美しさ。
横内酒店の店主が強く推薦するのも良く分かります！🙋
亀の海とは2日ほど間を開けて飲みましたが、これもあと一歩のところまで飲んで、妻に見つかって取り上げられました。😅
大変美味しゅうございました！🎉
で、帯状疱疹の副反応は、一日で克服しました。
寝すぎて、寝溜めしたせいもあってか、ただ今夜中の3時半。
もう一回ねてみます。
お休みなさい。🙋
熊谷 朋之
そして、最後は東鶴のスプリングサン。
今年も横内酒店のオンラインから少し購入しました。
お米からできていて、何でこんなにジュースみたいな味に仕上がるのか、といつも思います。
いや、本当に美味しい！🎉
総乃寒菊とも違った、本当に爽やかなのに豊穣な味わいに、特に長男嫁さんが大絶賛！🎉
そして、なんと！
妹さんの彼氏が佐賀出身ということで、それも盛り上がる要因になって、3本開けてデロデロになってホテルに戻りました😅
さて、薬飲んで寝ます！🙋
nana
佐賀県多久市の東鶴酒造で造られているブランド「東鶴」の季節数量限定商品（2月～）
今注目のお米「春陽」を使って醸したお酒です。
この酒米は元々、低タンパク米として糖質制限のある食事用に開発されたものです。タンパク質が少ないうえに易消化性タンパク質（体内に消化されやすい）が少ないことで雑味が少ないお酒になると言われています。
香りも特徴的でライチのような果実香がさわやかに香ります。含んだ瞬間にふわっと広がる甘味に爽快なキレと程よく続く余韻が楽しめます。
mau_rin
お米の旨みとまさにライチのような甘みを感じる春のお酒感がする
きまぐれ
優しいお酒
酸旨。うたかたのガスないバージョンの雰囲気。酸じんわり旨み。じんわりが沁みる。さらっと飲める13℃と旨みの共存がいい。酸のキレがいい。上手な白麹。クエン酸だねー。88点
甘み:2.7
酸味:3.7
辛口:2.7
含み香:2.6
きまぐれ
冬のうたかた
甘酸でドライ。酸旨い！ガス感強い。新政の天蛙のドライ版かな。開けるのに5分かかった笑 このガス感は四合瓶だね笑90点
甘み:2.6
酸味:3.3
辛口:2.6
含み香:2.4