民宿とおののどぶろく民宿とおの岩手県

2023/1/16 9:21:19

ふとくぼ🔰

酸っぱい甘酒な香り。口に含むとトロッとしつつもシュワシュワ甘酸っぱい。甘酒にクッピーラムネ溶かしてシュワシュワさせた感じ(語彙力) 最近どぶろくがお気に入り。旨い。 🕺🕺🕺🕺

民宿とおののどぶろく権化　どぶろく完全発酵　木桶無添加水酛仕込原酒生酒無濾過水酛

2023/1/1 11:24:12

2023/1/1

高橋酒店

家飲み部

皆様明けましておめでとうございます🙇‍♂️ 今年もよろしくお願いします🥺 新年1発目は地元岩手、どぶろく、菩提酛と 3種類のコンセプトでお送りします😊 開栓しようとすると酵母が生きている為ちょっとだけ吹きこぼれそうに😅 香りはどぶろくらしく非常に甘酸っぱい🤣 トロトロした中にピチピチした微発砲感が面白い🎶 パイナップル🍍な味わいで酸味がかなり強い😆 お米っぽい味わいもあると思うけど甘酸っぱさで全然分かりません🤣 いつ飲んでもどぶろくは不思議な味わいと舌触りで面白いです😍 元旦の今日は例年通り奥州市の駒形神社へ初詣⛩ 参拝中にまさかの呼び出し😭 今日のメンテナンス担当者がコロナ濃厚接触者になったので午後からピンチヒッターです😥 今年もさけのわに仕事と頑張って行きましょ〜😃

ジークじこん

etorannzyuさん、改めまして明けましておめでとうございます🎍🌅 今年も宜しくお願いします🙇‍♂️ 正月からお仕事お疲れ様です😊 参拝中に呼び出しとは‼️ ほどほどに頑張ってください🤗

ワカ太

etorannzyuさん、あけましておめでとうございます🌅今年もどうぞよろしくお願いします🤲予告通りどぶろくですね✨めっちゃおしゃれボトル‼️我が地元は「おっほー」がよく出回ってます。色々ですね〜

熊谷朋之

etorannzyuさん、明けましておめでとうございます！午後からのピンチヒッター、お疲れ様です。m( _ _ )m どぶろくは、花巻のバダローネで一度飲みましたが、これも相性でしょうかね。

まえちん

etorannzyuさん、あけましておめでとうございます🎍🐰今年も宜しくお願い致します😚ハイカラなボトルのどぶろく美味しそうですね🤤

ポンちゃん

etorannzyuさん、改めまして明けましておめでとうございます🎍 お仕事大変ですね💦平穏な日が来ることお祈りしてます！どぶろくでも酸味があって飲みやすそうですね😳‼️

- ̗̀🐰𝐻𝑎𝑝𝑝𝑦𝑁𝑒𝑤𝑌𝑒𝑎𝑟🎍 ̖́- 新年早々に呼び出しとは… 今年も忙しい年になりそうですね😅 無理しないように😊

T.KISO

etorannzyuさん、あけましておめでとうございますm(_ _)m やはり、ノンビリとはいかない正月のようで💦 お疲れ様なまです❣️ Byガッキー

あねさん

おめでとうございます⛩ 今年もよろしくお願いします🤲 新年早々お疲れ様でした。ご時世とはいえ、気持ちの切り替えは大変だったかと。終わらせて美味しいお酒飲んでくださいね。

ジェイ&ノビィ

etorannzyuさん、あけましておめでとうございます🌅　アパー😫　やっぱ出来る人は呼ばれちゃいますね😉　今年も一緒に飲みましょう😊

さしゅー

etorannzyuさん　あけましておめでとうございます😄今年もよろしくおねがいします。新年早々大変でしたね。今年も美味しいお酒のレビュー楽しみにしています。

ジークじこんさん　こんばんは😃 明けましておめでとうございます🙇‍♂️ まぁしゃーないと言えばしゃーないですね😅 明日はゆっくり出来るのでリフレッシュしてます🎶

ワカ太さん　こんばんは😃 明けましておめでとうございます🙇‍♂️ 予告通り開けちゃいました🤣 おっほーは岩手銘醸のですね？🤔 父の地元ですがそちらはまだ飲んだ事が無かったり😅

熊谷朋之さん　こんばんは😃 明けましておめでとうございます🙇‍♂️ 濃厚接触者になったらどうしようもないですからね〜😅 どぶろくは割と人を選びますからね〜🤔

まえちんさん　こんばんは😃 明けましておめでとうございます🙇‍♂️ このラベルは酒蔵の方が描いたそうですよ〜🎶 出回っているどぶろくの中でトップクラスに高いですが旨いです😋

ポンちゃん　こんばんは😃 明けましておめでとうございます🙇‍♂️ 常にコロナの被害者がいる状況ですからね〜😭 年末年始位ゆっくりしたかったです😥 これは酸味が強めですが飲みやすいです👍

えりりん　こんばんは😃 明けましておめでとうございます🙇‍♂️ ていよく使われている気もしますが😅 無理だけはせず頑張っていきます👍

T.KISOさん　こんばんは😃 明けましておめでとうございます🙇‍♂️ ホント勘弁して〜😭 出勤出来ない様な所に旅行にでも行っとけばよかった？🤣

あねさん　こんばんは😃 明けましておめでとうございます🙇‍♂️ 普段特殊な設備担当しているから対応出来る人少ないのもあって😥 明日だけはフリーなのでゆっくりしています😍

ジェイ&ノビィさん　こんばんは😃 明けましておめでとうございます🙇‍♂️ ホント初っ端からとは思ってもいませんでした😭 また一緒に飲みましょうね〜🎶 とりあえず3月？🤣

さしゅーさん　こんばんは😃 明けましておめでとうございます🙇‍♂️ ホントコロナには困った物です😩 拙いレビューですが今年もアップしていきますよ〜🎶

MAJ

etorannzyuさん、明けましておめでとうございます♪🎍 元旦から呼び出しお疲れ様でした！うちも技術メンバーがコロナ感染した年末だったので、色々大変でした。日本酒で癒されてくださいねー！😋

MAJさん　こんばんは😃 まさかの呼び出しでした😅 ホントコロナには困らされてますよね😥 美味い日本酒で癒されるのは必須ですね😍

民宿とおののどぶろく速醸生

2023/1/1 8:12:10

速醸生ということで、母の実家から仕入れてきた一本。愛知県では絶対に手に入らない希少などぶろくをじっくり味わいます☺️

おむすび

民宿とおののどぶろく

2022/12/2 9:16:44

2022/12/1

おむすび

酸がつよいかおり注がれた表面が艶のないマットになって不思議。飲むといちごでした！すごい！なにこれ。見た目に反して炭酸強めのサラッと系ぱちぱちはじけて、クセになりました。また飲みたい

ナイトロ

民宿とおののどぶろく水酛

2022/11/3 10:51:32

ナイトロ

めちゃくちゃすっぱい　ヨーグルトっぽさやミルキーな香りもあるけどとにかくすっぱい　水もとだから？

南十字輝

民宿とおののどぶろく権化どぶろく完全発酵木桶無添加水酛仕込水酛

2022/10/30 9:47:11

2022/10/8

南十字輝

6/10 無農薬無施肥で栽培したお米の米糠まで使って醸された世界初となるどぶろくだそうだ。どぶろくってこれまでちゃんと飲んだことがなかったのだけれど、これまでのイメージと違う味だった。まず水酛らしい酸味がしっかりとしているのが意外だった。もちろん甘さもしっかりとしていて、ヨーグルトのような爽やかな風味もある。なんだか癖になるというか、嫌な感じは一切なかった。自宅周辺には個人で造っているどぶろくもあるので、これからちゃんと飲んでいこうかなと思った。

2022/10/28 12:37:08

少し前の記録をまとめて。見て、味わって、生きてるなぁと感じるどぶろく。噂のブルーチーズのハムカツと合わせてみると、どぶろくがソースがわりになる、という意味もよくわかった。

民宿とおののどぶろく無添加生酛にごり酒

2022/10/5 13:35:24

2022/10/2

家飲み部

《個人メモ》【購入金額】500mL 2970円(税込み) 【飲み方】冷【歩合】− 【使用酵母】− 【日本酒度】− 【酸度】− 【アミノ酸度】− 【アルコール分】10.0度【製造年月】2022.06.12 【味：★★★★☆】ヨーグルト風味でさっぱりした味。甘みと旨味もあり飲みやすい。【のどごし：★★★★☆】爽やか。【時間経過での変化：★★★☆☆】変化なし。【コメント】飲みやすいどぶろく。【総合評価】★★★☆☆

民宿とおののどぶろく水もと無添加にごり酒

2022/9/29 12:36:47

2022/9/27

家飲み部

《個人メモ》【購入金額】500mL 2750円(税込み) 【歩合】− 【日本酒度】− 【酸度】− 【アルコール分】10.0度【味：★★★☆☆】ヨーグルトのような香りあり。爽やかな酸味と微かな甘みあり。炭酸も感じる。【のどごし：★★★★☆】スッと。【時間経過での変化：★★★☆☆】変化なし。【コメント】食中酒にぴったり【総合評価】★★★☆☆

民宿とおののどぶろく速醸生

2022/9/29 11:56:56

2022/9/21

《個人メモ》【購入金額】500mL 2530円(税込み) 【歩合】− 【日本酒度】− 【酸度】− 【アルコール分】12.0度【味：★★★★☆】シュワシュワと音が鳴っており爽やかな香りあり。舌に乗せると泡を感じ、旨味、甘み、酸味のバランスの取れた味が広がる。【のどごし：★★★★☆】さっぱりと、そしてすっとはけていく。。【時間経過での変化：★★★☆☆】酸味が強くなる。【コメント】味は少し薄めに感じるがどんどん飲める。美味しい。【総合評価】★★★★☆

民宿とおののどぶろく生酛　無添加生酛にごり酒

2022/9/28 14:18:59

厳密にはどぶろくは日本酒ではないけど、前から飲みたくて飲みたくてしょうがなかったどぶろく！遠野は私の母の地元ということもあり、叔父に頼んで買ってもらいました。どぶろくって醪の甘みが全面に出がち(それはそれで好き)なんだけど、生酛ならではのヨーグルトの上澄みのような酸味と、甘みがバランスが取れてて美味しい！至高のどぶろくの一つとして推薦したい。

民宿とおののどぶろく水もと酵母添加

2022/9/23 15:16:20

147

ピチピチ♪̊̈‧͙シュワシュワ♪̊̈‧͙♪̊̈‧͙ ずーっと音がする( ⊙_⊙)ﾊﾟﾁｸﾘ｡酸っぱ(≧∽≦)ｽｯﾊﾟｰ想像以上の酸味＆つぶつぶドロドロ😳 パルスイートin𖠚໊𓌈 まだ酸っぱいけど甘さ追加で美味しく飲める🎶 開栓時は気をつけろ❗️と酒屋の店主👴 言われた通りに開栓でも、ふいたーΣ(๑º ﾛ º๑) 止まらない‼️ ガス抜きアナ🕳ティッシュと指で押さえて10分落ち着いてきたε-(´∀｀;)ﾎｯ放置10分そろそろいっかな??? キャップを緩めると、またふいたーΣ(๑º ﾛ º๑) 慌てて閉めて、また放置10分繰り返すこと3回😅 もの凄く元気のいいどぶろくでした｡ﾟ○°｡○( ･ω･ )◯｡°○ﾟ｡‬

雅

えりりん、こんばんは😄 めっちゃ元気の良い、どぶろくでしたねwww 味わいのレビューないですよ🤣けど美味そうです🤗

つよーだい

こんばんは😃甘めのサイダーとかで割って飲むのも良さそう✨もしくはカルピスとか

雅さんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ 時間に余裕無くて、味忘れるー💦ってメモとってそのまんまレビューしちゃった(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ酸っぱかったのはハッキリと覚えてる😁

つよーだいさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ サイダー割('∇^d) ﾅｲｽ☆!! 糖分の入ってない炭酸水しかなかったから💦 シュガーそのまんま入れて飲んでみたら美味しかった🎶 カルピスも良さそう☺️

ハリー

えりりん、おはようございます😃　凄く手作り感あふれるどぶろくですね😅開栓もだいぶ苦労した模様で、、シュガーぶっ込んで😅

ポンちゃん

えりりん、おかえり〜😆💕 アナ🕳ティッシュとかパルスィートとかスゴい工夫😳‼きっと甘くなって美味しかったんだろうな〜って思いました😄👍

ハリーsakeboyさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ めっちゃ元気が良くてびっくり😳 初の吹き出し、ラベルも汚しちゃったから記念に写真撮っちゃった(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ

ポンちゃんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ ドタバタでアプリ見る余裕も無く💦 お酒飲んでも1杯で寝ちゃう日々だった😅 想像より酸っぱかったから、甘み足して丁度良かったよ🥰

mamiko

えりりん、こんにちは〜(*^^*) 元気などぶろくだったね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)どぶろくの飲む時によっての酸味や甘味が変わるのがとっても好き♡ パルスイート入れるのは新しい！(*´꒳`*)

mamikoちゃん元気良すぎて飲むまでに1時間くらいかかったよ😅 試しに今夜はサイダー割りしてみようかと買ってきた🎶 はちみつ🍯もアリかも🐝

2022/8/13 3:44:02

めっちゃどぶろく！500ミリで3000円くらいだった。お高い！ちなみに度数は10パーセント。なので、なぜそれを夏に飲むのか、誰かに対して私だったら突っ込みそうですが、自分が飲んでみると、体調が整いますね…飲む点滴？お米感と発酵食品を摂取してる感が夏を乗り越えさせてくれるかもしれない。開け方はねじ瓶なので、音を聞きつつ開けて閉めて冷蔵庫に戻したりしながら歩留まり98パーくらいでいけました。瓶が細くて暗いので、視認性は悪い…。

民宿とおののどぶろく酵母添加

2022/8/2 8:56:22

2022/8/2

GEM by MOTO

これは絶対外せない。ブルーチーズのハムカツとともに。

初めての日本酒は田酒

くまくまさん、はじめまして。こちらのお店といえば、とおののどぶろくに、このハムカツですよね！私もめっちゃ好きです！

はじめまして。おっしゃるとおり絶対外せないです🔥

hii‼

民宿とおののどぶろく権化　どぶろく完全醗酵　木桶無添加水酛仕込

2022/7/23 10:41:31

2022/7/23

民宿とおののどぶろく水酛

2022/7/22 18:45:16

2022/7/22

Ăn Cơm

外飲み部

hii‼

民宿とおののどぶろくどぶろく水もと・無添加

2022/7/3 9:35:06

2022/7/3

hii‼

これはうまい！乳酸菌の複雑な酸味がまろやかで良き。つまみとか要らなくて、これだけで味わうのがベスト。米を感じながら、モグモグ飲む感じ。珍しい水もとづくりも初めて。

民宿とおののどぶろく水もと

2022/6/25 22:47:54

2022/6/12

GEM by MOTO

民宿とおののどぶろく水もと・無添加原酒生酒無濾過にごり酒

2022/6/11 13:50:19

2022/6/11

高橋酒店

家飲み部

夜勤ひと段落ついたのでちょっと珍しいお酒を開栓🍶 醸造量が少なかったりしてどぶろくを見掛ける事自体まだまだ少ない気がします🤔 開栓時中身が元気良過ぎるので溢れさせない様慎重にガス抜きです🤣 香りはほぼ無し🤔 どぶろくらしくめっちゃトロっとろ😋 微発砲感もありピチピチして口の中がイイ感じ😆 甘酸っぱさが強めのパイナップル🍍 パイナー🍍って言えばいいのだっけ？🤔 味わいこうとしか表現出来ないです😁 バーベキューだから相性悪いかなぁ〜と思ってたけど意外とマッチするのね😮 たまに見掛けるステーキ🥩にパイナップル乗せてるのと同じ感覚？🤣

遥瑛チチ

etorannzyuさん、こんばんは🌇 どぶろく特区第一号の酒でしたね👍 バーベキューに合うとは意外です❗️

ゆかちん

etorannzyuさん、こんばんは⭐️サムギョプサルとマッコリが合うように、お肉にどぶろくも合うんですね〜！試してみたくなりました😊

ポンちゃん

etorannzyuさん、こんばんは🌙 どぶろくって重い印象が有りますが、味やピチピチから夏でも美味しそうですね！ラベルもオシャレ💕

tkmts

etorannzyuさん! パイナ〜🍍でいいんですよ😉 どぶろくって20年くらい飲んでないな😅 その頃どぶろくは菌が生きてるから沢山飲むと下痢になるって言われてた記憶あります😆大丈夫？

マナチー

etorannzyuさん、うちの実家どぶろく作ってるので良く飲みますが甘酸っぱくてうまいですよね☺️ てか、今回のBBQはちゃんと肉写ってる🤣❗️ そこはキャベツだけとかにしてくれー🤣