norisannori17民宿とおののどぶろく生酛 無添加生酛にごり酒民宿とおの岩手県2022/9/28 14:18:5918norisannori17厳密にはどぶろくは日本酒ではないけど、前から飲みたくて飲みたくてしょうがなかったどぶろく！遠野は私の母の地元ということもあり、叔父に頼んで買ってもらいました。どぶろくって醪の甘みが全面に出がち(それはそれで好き)なんだけど、生酛ならではのヨーグルトの上澄みのような酸味と、甘みがバランスが取れてて美味しい！ 至高のどぶろくの一つとして推薦したい。
