Vinny Brooklyn
まだ5月だが、夏を感じさせる。
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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
433 チェックイン
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タイムライン
しーちゃ
京都旅行行った時のお土産！うまい
とうとうさん
😀😀😀😀
遠征土産シリーズ
酒屋さんに「これは京都限定です」
と言われてしまうと、
条件反射で買ってしまう〜
ウマいんだけどね!
neko1944
生にハマった。
neko1944
酸味とシュワシュワ感、肉とめっちゃ会合う。
ただ多々美味いそれだけ😋
neko1944
京都伊勢丹で購入。酸味が美味い。
ヒラッチョ
京都伏見の「招徳」純米。
端正で、スッキリとキレイな酸、温めてまた穏やかな広がり。
比較的に上品、優しい印象。
ラベルもクラシカルで良いです。
典型的でクラシカルな日本酒を考える上では、伏見と灘の酒は外せません。
私は新潟県出身なので、質が安定した普通酒や本醸造クラスの淡麗な新潟県酒には恵まれて飲酒歴初期から普通に飲んで来て今に至っておりますが、、、新潟県酒と伏見や灘のクラシカルな日本酒はまた違い、リスペクトの対象であります。
ウドの揚げ浸し
トマト
厚揚げなめこキムチの煮物
しんじょう
こんばんは(´・ω・`)
今は八海山と黄桜を集中して飲んでますが、気分に左右されない魅力は素晴らしいです
山陰など、ハマるときの一発と真逆
万能の灘伏見です
白鶴まるとか本当に凄いと思います
ヒラッチョ
しんじょうさん、おはようございます😊
山陰などのハマるときの一発、の真逆は、万能の灘伏見。
たしかに、、そういう座標軸になりそうですね。
スタンダード、王道、標準の凄さと言いますか。
たけっち
招徳 純米大吟醸 京
京都駅の富屋さんで購入。京都土産です。
京都産の祝米で醸しているとのこと。
柔らかい口当たりから辛口に。
酸味もあって美味しい。
肴は鯖のみりん干し。そりゃ合うよなあ。
あねさん
🐰
原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合:60%
アルコール分:12度
先週、部署の宴会がありました。終えての感想。
自分の立場と年齢を考えると「この部署で泥酔すると負け」だと思いました😆
飲みすぎて足元がふらつく輩（女）、抱き抱える輩（男）、それをしれっと写真に収める輩（男）、しれっと2人で消えていく輩（男と女）、
いろいろ見たいものがたくさんあるので、素面でいないと損だなって思いました😆
さて、週末は体調崩しててようやく復活してきたので今日は少しだけ。飲まないという選択肢はないんか、なさそうです😅
明らかに冬のお酒なので飲んでしまいましょう。すっきりした口当たりです。ちまちま飲むのに良さそうです。まあ、この量はクイって飲んでお終いでしたが、、、１合では足りないって時におすすめです（240ml）。京都土産に是非🎶
たっく0103
あねさんこんばんは😃気の抜けない宴会ですね・・・😱
tomoさん
あねさん、こんばんは🌟
それは…酔っ払えない飲み会😁
消えた人たちを尾行したい🧐
Manta
あねさん こんばんは^_^
1合で抑えないと・・・でも、もうちょっと呑みたい😁と思う時に、ピッタリ👍
ちょっと興味深くもあり、ちょっと怖い？宴会ですね。
デューク澁澤
⭐︎
あねさん、おはようございます。
可愛らしいボトルに珍しい容量。
一方で昭和エロの職場とは。
いい感じ😎
あねさん
そもそも
勝つ泥酔ってあるんですかね？😆
あねさん
たっく0103さん、おはようございます😀
そうです。弱み握られたら終わりなんです。しかも常務1（常務は2人います）は飲めないので失態はあとあと怖いのですよお😱
あねさん
tomoさん、おはようございます😄
そのあと別のところで開催されていた合コンに合流したそうです。ほう。ほんまかな（笑）
とりあえず私が日本酒を飲む姿を見たのはまだ3人で助かってます😆
あねさん
Mantaさん、おはようございます😊
四合瓶を開けて半分飲むのも良いですけど、我慢できるかわからずで🤣飲みきりサイズが良いのです。
見る側に立つ分には良いかと思います♪
あねさん
デューク澁澤さん、おはようございます😁
季節で変わるボトルの柄が可愛いんですよー💕
該当者は私より若い人ばっかりです。若いって良いわねって思ってます（無責任発言
tomoさん
熊本オフ会レポート⑥
続いては持ち込みのお酒
招徳 花洛 祝
業者の千鳥足さんの持ち込みその1。
関西旅行のお土産として持ち込んでくれました。
私の息子の合格の㊗️で祝のお酒。ありがたい🙏
きれいな香り、呑み口も爽やかで、スッキリとした味。食中酒向きだな〜との印象…だったと思います😅
もうこのあたりから味の記憶が怪しくなってきました🤣
グラスが並びすぎて、どれがどのお酒？の状態だったのもいけませんね🤣
べむすた〜
京都プチ旅行の自分へのお土産として。
京都駅のお土産ショップで買いましたが、感じの良いおばあちゃん店員がいろいろ説明して教えてくれたので、思わず購入。
京都限定販売という言葉にもやられました笑
さて、味ですが、すごく優しい口当たりで、淡い甘みがずっと続いた後、キュッと酸味を感じます。フルーツとも少し違うような…そんな感じです。
大事にいただきます！
Kuri
エディ、グレース、ジェシーと伏見酒ビレッジで飲む
この酒についてのティプシーからのメモ：この名前は「花の都、京都」と訳され、この酒のトーンを示している。花には優しい香りのものもあれば、鮮やかで大胆な香りのものもある。この酒は後者だ。モルティな香りと琥珀色の色調は、きもと仕込みによる力強く豊かな風味を思わせる。熟練の技が織り成す味わいは、ステーキやコクのある料理とよく合う。
英語>日本語
yoshi_ka
穏やかで上品な芳香と、すっきりとした酸味とキレのある辛口が五臓六腑に染み渡る
Tadashi Hamaoka
いい香り。
シュワシュワ。
美味しい！
がんち
R5BY 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦 45度
中国語>日本語
Olivierd
うまみ、米、トーストのアロマ。アルコール。焼いた米とうま味が口に広がる。程よい酸味。フィニッシュにミネラルとテクスチャー。複雑。ボリューム感のある食中酒。
フランス語>日本語