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ヤスベェ
冬のにごリンピック48
かおりんが今日はお鍋にするけどお酒はどうする❓と聞いてきたので、ちょっと考えました🤣
二酒類の誉池月さんは甘旨系なので、にごりでドライでキレがあるもの…勝手ににごりでないならこれにピッタリな七本槍さんならイケるかもと思って開栓しました😇
大当たり🎯
にごりでもそれほど甘さを感じず、適度な米の旨みと活性由来の酸味がアクセントになって辛口系統なのにお鍋に良く合って美味しかったです😀
かおりんは、今日飲んだお酒の中でこれが一番美味しく感じたから私も成長して辛口が飲めるようになったと喜んでいましたが、多分しっかりした味のお鍋だったからこのお酒がピッタリだったんだと思います😀
しっかりした味の料理には、ピッタリの美味しいお酒でした😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦
これ飲みたいにごりです！にごりも澄酒同様、食中に合うんですね😋そしてお鍋の味と合わされたのが素晴らしい✨お出汁、どんな味のですか？
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
お鍋は私がだいすきな天下一品さんの辛口風味をいただきました🤣
コッテリした鶏白湯辛口風味というしっかりした味だったので、よりにごりでもしっかりした味の七本槍がピッタリでした😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃
先日の鮨屋でも澄み酒はいただいたんですが😋絶対旨い活性ニゴリは何故か縁がありません🥲なんとか飲んでみたいですー🥹
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀
こちらの七本槍さんは、私が飲んだ活性にごりの中でも一番お二人寄りではないかと思います😀
かおりんが初めて、飲み比べの中で一番辛口のお酒を一番美味しいと言いました🤣
バーボン
いただきものの七本槍。
冷やでスッキリと頂きました☺️
らいおん
KNOT 芦屋川
ニャンズ
大好きなお酒。本当に美味しい。独特の樽っぽい味がする。95点。
やす☆
冷酒や常温だととろみを感じる舌触りで、まったりとしたシロップ的甘旨感強め。
60℃くらいの燗だと甘さがまとわりつく感じが緩和されてキレが表れ、飲みやすいバランス。スイーツ類とのペアリングも悪くない。
風の新十郎
コクがあってキレがある
そんな深い味わいのお酒
こうすけ
生酛作りのお酒
木桶仕込み
まずふわっと甘さがくるけど、全然残らない
後味ピリッとした生酒のフレッシュさ
美味しい
