taro七本鎗冨田酒造滋賀県2025/10/10 12:41:2823taro七本槍 無有(ムウ)生酛 (表記はないが、スペックとしては純米吟醸か) 上立ち香はほのかな米の香り。口に含むとかすかなガス感とかなりしっかりした酸味、コクが感じられ、じんわりと広がる旨味とともにレモンの香りが漂う。後味は苦辛く切れる。 全体的にかなりドライで酸味のインパクトも強いため、個人的にはもう少し甘味があっても良いかと思うところだが、不思議と飲み飽きはしない。 農薬不使用米を使用とのことで作り手のかなり強いこだわりが感じられる一本。
ミセスサッカロ七本鎗純米 玉栄冨田酒造滋賀県2025/10/8 10:26:09外飲み部75ミセスサッカロ玉栄 というお米は初めてかも😎 つまみにあうなぁ😆 ちびちびやるには丁度いい クセがない分、喉越しが良い🤗
sakimiyajima七本鎗純米 山田錦純米冨田酒造滋賀県2025/10/2 13:53:502025/10/230sakimiyajima15°Cから呑み始め。 純米酒なのにかなり香りがある。 (甘くない)米のようなアルコールの様な香り。 かなり辛口。