家飲み。
蔵訪問をした際に購入した一本🍾
蔵の中を見学させて貰いまして、昔の杜氏さんの話など貴重な話を色々聞かせて頂けました😆
とても勉強になりました🙇♂️
酒です。
酒米は山田錦 100%
色は透明。
薫りは微かなパイン🍍の薫り。
甘すぎず仄かに漂う奥ゆかしい薫り。
味わいは、微かな甘味。柔らかくクリアな甘さ。
口当たりは水のようにすっきりとしていて、喉越しはまろやか。
含み香に吟醸香もしっかり感じる。
上品で調和の取れたまとまりで、洗練された完成度を感じるお酒🍶
個人的に好きなタイプのお酒🍶です☺️