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タイムライン
N.E
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先日大阪で出逢った篠峯さん🆕️
東京でまた再会できました😍
でもこちらは冷御の秋色生原酒🌾🍁
秋味も辛口スッキリで美味しいですね(^^)d
Vinny Brooklyn
スタッフが選んだもうひとつの確かな日本酒。京都産でなくても。とても楽しい。
英語>日本語
よっしー
味わいしっかり辛めの味わい
よっち
新橋 和酒バーシンメ さんにて
15度 軽酸味余韻短
あきぽん
後味、すごく辛い☺️
ぽん
千代酒造
「篠峯 Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒」
奈良県御所市の蔵。
奈良県産「山田錦」55％精米。
きょうかい6号酵母(新政酵母)で仕込む酒。
白麹を少し使っています。
優しくフルーティな香り、柔らかい
米の旨味、柑橘系の爽やかな酸味、
フレッシュでキレの良い後味。
#日本酒
Nuuskamuikkunen
辛口だー！
ヰリアム
4.25+/5
かなり辛口で、少し酸味がある。洋ナシ、ライム、ココナッツ、生アーモンド。
ほんのりとした甘みがあるが、強くドライでもない。この酸味と明るいフルーティーな風味が好きだ。
英語>日本語
ヰリアム
4.25+/5
深みがあり、少し香ばしいが、軽い甘みがある。ハニーローストしたアーモンド、洋ナシ、マッシュルーム、石。ナッティで少しアーシー。ほのかな塩味、かすかな酸味。
少しスパイシーなアルコール感。優しい苦味。
英語>日本語
poko
鋭い香りと軽い口当たり
後味も鋭い
シカタロウ
昨日の篠峯。
奈良では非常にメジャーなお酒と思いますが、記憶にある限り初めて飲んだ篠峯。
フルーティーな吟醸香の風味、最後は割と辛口のキレかも。
美味しかったです。
gotaro2
香り穏やか、若干発泡、ブドウ、酸味、バランス、飲むと刺激ある
みのちゃろ
これは滅茶苦茶美味しい……！！
フルーティーでガス感しっかりあってほぼスパークリング😳😳おいし〜！！
Sphinx
私の人生で一番美味しい日本酒．
最初に強く来る旨味、余韻まで完璧でこれ以上に美味しい日本酒はないのではないかと錯覚させるほど．
飲み飽きることのなく何杯でも飲める銘酒．
