私のほぼ唯一の行きつけのお店、立ち呑みchuinさんがよくオススメにしているささまさむね。
今回は夏のにごりの生酒でしたので、にごリストとしては外せないと思い、飲んでみました。
外観は山肌に残るなごり雪のような僅かに生成がかったスノーホワイト。
香りはバナナ、メロンが主体で爽やかに抜けるような洋梨です。
口当たりは滑らかにトロッとシュワっと🫧
濃醇な甘味から、すぐ追いかけてきて広がる爽やかな酸味が軽快で、大好きな梨のテイスト🍐
ガス感と酸の刺激も心地良くて旨い。
オリが絡んで、よりトロッとした後口が消えていきキレるのも心地良くて酔きかな☺️
余韻は程よく、ささにごりらしいビターさも好き。
いやー、これは凄く美味しいですね。
開栓初日でガス感がイキイキしていたのも良かったですが、開栓変化も気になるし、何より美味しかったから家飲みしてみたくなりました。
しかし、関西にはあまり取扱店がない模様😌
ちょっと意識しておいて、取扱店に行ったら是非買ってみたいと思います。