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所在地
秋田県にかほ市平沢中町５９Google Mapsで開く
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輪帯
開けたら甘い香りがしました🤥
ちぇすたー
近くの酒屋さんにてにごり酒を求めてこちらを購入しました✨
飛良泉さん、日本で3番目に歴史のある蔵だったんですね😳
500年以上受け続かれている伝統に感謝してありがたくいただきます😋
上立ち香は無しです。
口に含むとグループフルーツや白桃、苺のような甘酸っぱいフルーティな香りがフワッと広がります😊
ヨーグルトのような乳酸菌飲料系の酸味が特徴的で、酸味にも負けないしっかりとした甘みと旨みもありますが、甘ダレせず低アルコールなので全く飲み疲れることなくスイスイと杯が進みます🍶
中盤から終盤にかけて味のインパクトがきて、苦味や雑味は感じず旨みがシメてくれるザ・モダンなお酒でした😊
個人的な感想ですが、栄光冨士のピンクサファイアに味わいが似てて、日本酒飲み慣れてない方にぜひとも飲んでもらいたいやつかなぁと思いました👀
東北、特に秋田のお酒はどれもレベルが高く素晴らしい👏
いつか東北に日本酒求めて旅しに行きたいなぁ…
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄
マルヒ、私は大好きなんです😍実はこちらもGETしちゃってます❣️マルヒは酸味が良いですよね〜🤤甘酸好きにはドンピシャです😉九州も東北も日本酒レベル高すぎる☝️
ちぇすたー
ひなはなママさんおはようございます😃
マルヒ美味しいですね！
裏のラベルに書いてある日本酒度を見て納得しました✨
最近はどこもレベルの高いお酒出してますもんね〜🤤
秋田で日本酒巡りをしてみたいです👀
ら
あんまり好きじゃない！さっぱりしてるシンプルだけど後味がぼやぼやしてる！
きまぐれ
ヒナ
とろんとしたら甘からの酸味。白ワインぽいね。さらっとして飲みやすい。軽やか。じんわり。林檎の香りも。86点
甘み:2.6
酸味:3
辛口:2.4
含み香:2.7
まっち
メロン！
monkimi
初めて呑んだが超好み。TypeC(たぶん)は白麹使用らしいっす
大木
酸味が強くて「すっぱ！」ってなった。
日本酒度-15でかなり甘めかなと思ってたけど、酸味の印象が強くて甘さは前面に出てくる感じではなく爽やか。
酸味でスッキリしてるものの、コクもあって軽すぎることはない。乳酸菌ぽいような感じもある。
美味しい。真夏に飲みたかったなぁ。
別府の酒飲み
リンゴ酸高生成酵母使用とのことでしたが、
そこまで酸っぱくなく、
中庸的なお酒でして。。
やはり仙禽の酸は個性であると共に、
好き嫌い分かれる要素だなと実感
日本酒がどれを飲んでも皆違う状況になってて
楽しい
ryo
酸味強め。甘酸っぱさ全開。口当たりは柔らかく、後味もすっきり。
ぜよみ
水のように飲める
キリッとした感じ
銀色
とても美味しい。♪
saka
山廃の純米を1年樽で熟成させたもの。ちょっと古酒っぽい芳醇さがある。
ただ飛良泉の飲みやすさはそのままで、クセもそこまで強くない。古酒の入口にちょうどいい気がした。
Andrew Gibbons
アントワープの日本酒フェスティヴァルで飲みました。
☑️ buy again: slightly acidic and very aromatic. 4/5
ペンギンブルー
少し丸みを帯びた果実香。
含むと軽快かつ角の取れたテクスチャ。
ライトな甘みにスッキリしつつ柔らかな酸味で、
ほのかな果実的な甘酸っぱさのある味わい。
スムーズに飲み進めたくなる爽快なお酒。
好み度☆3.5/5
