中塚龍雄
鯖寿司に合わせて買った1回火入れは少し火入れの香りはあるものの、レベルは高くてドライでやや軽めの仕上がりだけど米の旨みがきちんと出ていて美味しい。
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时间轴
べっさん
3杯目は雅楽代。微発泡から来る爽快感。じわっと来る甘み。雷の様な切れ味ってことか。雅楽代はあまり飲んだ事無かったが、良いですね。
べっさん
もう一杯一緒に頼んだのは初めて聞いたお酒。大分県とはまた珍しい。これも甘旨。若干後味の酸を感じる。此方の方が好みかな。
べっさん
この日は東京駅経由で帰ったのでこの店を覗くことに。カウンター空いてます。では一杯頂きましょう。廣戸川は久しぶり。甘旨、芳醇。香りが良い。苦味でしっかり締まる。良いスタートです。
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
出張から戻り、晩酌に選んだのはこちら😋
香りと甘みが強く、それでいてキレもあります😳
美味い酒ですよ～
出張先での昼食は、軽井沢の榮林で🍜
赤坂にお店があった頃は、日枝神社の初詣の帰りは
いつもお邪魔しスーラータンメンが恒例🥴
コロナ禍 神楽坂に移転し行く機会が無くなってしまい
合宿メンバーで伺いましたが、久々で皆感激してました🤩
ハリー
赤武の秋酒🍂琥珀
琥珀色のラベルがとにかくオシャレ😎
しっかりとした旨味、甘味のある
お酒🍶 落ち着いて飲む一本だと
思うけど外はまだ暑くて秋は、、
齊藤義明
ワインのような味わい
こゆき
夏の生って感じ
k-suke
5.0
出羽燦々、精米35%とのこと。
この暑い夏にふさわしい口当たりで幸せです。。。
フニャコ
2025/8 SAKE COMPETITION 2025 純米吟醸部門 ゴールド 1位
Mimurosugi木桶菩提モト 露葉風
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
開栓時はフレッシュで軽い発泡感があり
口に含むと、それ程の酸味を感じず・・・🤔
その代りにコク、甘みを強く感じます😳
いや〜美味い酒です😁
べっさん
先日東京駅地下で飲んだ森嶋が美味しかったので隣の酒屋で買ってきたもの。家で開栓しました。このフルーティか飲み口と香り。カミさん曰くはバナナと桃の香りだって。要は美味い。良いお酒ですね。
べっさん
2杯目は京都の日日。隣のお客さんも頼んでいて美味いねと。私は初めてだったがどうでしょう。爽やか、微発泡、低アル。これは美味しかった。
べっさん
明日から夏休み、の開放感で東京駅地下で一杯飲んで帰ろ。2種注文したが、まずは森嶋。仄かな甘み、微発泡、柔らかな後味。美味いわ。
もけけ
前から密かに好きだった寒紅梅が金賞を取ったとのことで、たまたま見つけて購入。
ザ・山田錦っていう王道な感じの香りと味わいで、しみじみ飲みたい感じの日本酒。
甘すぎず飲み飽きしないし最高のバランス👍
あまの
香りは爽やかな香り。
バナナっぽい？
味わいはやや酸味が強め、甘味と若干の渋みを感じる。
もえ姫純米大吟醸 2025
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
帰省先から戻り、運転お疲れ様の晩酌です😋
お盆前に購入しておいた "はせがわ酒店" で推しの
大食いアイドル "もえのあずき" がプロデュースし、
伯楽星の酒蔵で醸造されたこちらを頂きました。
瓶の雰囲気通り、甘口であり最初はシュワっとした
アタックがあり、薄っすら苦味を交えた辛みが残ります🤔
気が付けば、どんどん呑んでしまう・・・😆😆
帰省の際に甥っ子達と2時間待ちで
"炭焼レストランさわやか" 行けました😁