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マカロニマカロニ
東京在住のおじさん。 今年は飲んだお酒を記録してみようと思い立ちはじめました。基本は自宅で一升瓶。 いつまで続くか期待できませんが温かい目でみてもらえると…

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Hidakami純米吟醸
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マカロニ
醇厚的干型纯米吟酿,50%的大米抛光比例。 在室温下倒入玻璃杯时,呈非常轻微的金色。吟唱的香气很低沉。有一个小标签强调了酒的辛辣,但在口中并不那么辛辣。相反,它很醇厚,这是它给人的印象。 它的味道很美,但不是水果味,而是更多的是大米的味道,这是一个很大的成功,回味也不太辣,很容易喝,可以享受大米的味道。它很美味。 这是一款来自石卷的清酒,自从我第一次在石卷做志愿者以来,这个小镇就一直在我的脑海中。
日语>中文
Akabu純米
Akabu 签到 1Akabu 签到 2
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マカロニ
抛光比例为60%,大米和曲子都是国内生产的,并标明是国产大米。 我已经有一段时间没有喝到赤羽纯米酒了,但我绝对感觉到它变得更加好喝了!这就是赤羽纯米酒。 在室温下倒入玻璃杯时,它的颜色是非常轻微的金色,并有轻微的吟唱香气。 口中的味道让人震惊,美丽但却有压倒性的甜味和美味!这是一种大胆但透明的甜味,与水果味不同。词汇量... 回味干净,没有令人不快的酒精和辛辣味,甜味非常鲜明,让人想接连喝下去。 一个伟大的高级产品。 该酿酒厂最初位于岩手县大土镇。每年的这个时候都会提醒我,清酒酿造在今天仍在不断发展。
日语>中文
ヒラッチョ
晚上好,通心粉😊。 我喜欢Akabu的火烧纯米酒,我认为它是一种美妙的酒,但它已经进化得更加美味了👍。 我想喝它。
日语>中文
マカロニ
晚上好,Hiraccio先生!谢谢你的评论。红武是如此美味,它超越了我自己过去的记忆😇,它的味道很美,但它充满了一种不同的果香,你可以尽情地喝😆。
日语>中文
Sawanoi純米
Sawanoi 签到 1
Sawanoi 签到 2Sawanoi 签到 3
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マカロニ
65%的大米抛光率,纯米生酒和储存酒。 东京当地的一种清酒。我有一个先入为主的概念,认为它有些干燥,但在室温下,它有轻微的甜味,在嘴里很美味 它并不干燥,所以你可以在口中充分享受大米的味道。
日语>中文
Mansakunohanaうまからまんさく純米
Mansakunohana 签到 1Mansakunohana 签到 2
Mansakunohana 签到 3Mansakunohana 签到 4
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マカロニ
抛光率55%,酒精含量16%。 根据背面的标签,它可以冷饮或热饮,但我们在室温下喝了。 当倒入杯中时,它有轻微的金色。在口中,与预期相反,它有一种新鲜的酸度。之后,所有的都是关于味觉的!令人惊讶的是,酸味挥之不去,但你能感觉到一种漂亮、清脆的味觉。 回味并不像名字所暗示的那样辣,而刺激的酸味以一种很好的方式坚持到最后,使它成为个人的 "umapichimansaku"。 我不知道我是不是很奇怪,竟然尝到了这样的酸味。但毫无疑问,它是'味觉'!"。
日语>中文
白神山地の四季 签到 1白神山地の四季 签到 2
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マカロニ
这是一个雄心勃勃的作品,在原料制作过程中使用了65%的大米抛光比例和100%来自秋田县的Miyamanishiki。 我对可爱的秋田犬标签一见钟情,在当地超市冲动之下买了它。 在室温下倒入杯中,它有轻微的金色,在口感上有令人惊讶的温和印象。如果你仔细品尝,你就会意识到米饭是多么的美味,你就会意识到,米饭就应该是这样的味道!当我意识到我的四件套已经吃了一半时,瓶子已经装了一半。 回味温和,酒精含量不高,所以一般来说容易饮用。标签上的秋田犬使初学者很容易了解它。
日语>中文
Sharaku純米吟醸生酒
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マカロニ
抛光比例为50%,当冷水倒入杯中时,琴酒的香气并没有那么高涨,但在口感上却出奇的华丽。首先在口中扩散的是一种不太成熟的新鲜甜瓜。 这好得不像是真的。回味正是甜瓜的味道。回味让我想起了嫩瓜,当我试图找出这种味道是如何由大米和水制成的时候,我也发现了大米的味道,并再次留下了深刻印象。这是一种危险的清酒,在你知道之前,你已经完全醉了。 我希望那些说他们以前从未喝过清酒或不擅长喝清酒的人能够尝试一下。另一方面,即使是那些说他们通常喜欢干型清酒的清酒鉴赏家也不得不说,"这很好吃!"。我想他们将别无选择,只能说 "这很好吃!"。 这是一个我们希望为后代留下的产品。
日语>中文
Suehiro 签到 1
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マカロニ
与Asa-opening同系列,在当地超市季节性销售。表示有新的酒糟。 大米和大麦芽是日本国内种植和生产的。纯米吟酿的碾米率为60%。 在室温下倒入玻璃杯时,呈微微的金色。出现了温和的、甜美的香气,而不是琴酒的香气。 在口中,它是相当甜的,有明显的甜味。然而,它没有任何粘性,它是纯粹的甜味!味道基本上是干净和光滑的,而且真的很好吃。回味是温和而甜美的,你根本感觉不到任何酒精。 我认为这是一个价格合理的杰作,对于它来说,四瓶装是不够的。
日语>中文
Asabiraki純米吟醸
Asabiraki 签到 1
Asabiraki 签到 2Asabiraki 签到 3
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マカロニ
抛光比例50%,100%岩手米。 每次我在当地超市的季节性清酒系列中看到这种阿萨开时,我都会买下它。 这一次是冷餐。倒入杯中时,它是无色透明的,冷的时候几乎没有琴酒的香气。 它是冷的,所以在口中自然是清冽的。它并不壮观,但它的味道很美。然而,当它在口中变暖时,可以感受到大米的味觉,温和的味觉萦绕在口中,并有轻微的辛辣回味。 即使每次用于制作的大米都不一样,但它的温和、甜美的味道让你知道这是一个阿萨凯发。
日语>中文
Keiryu純米どぶろく純米生酒
Keiryu 签到 1Keiryu 签到 2
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マカロニ
抛光率70%,活性原料酒。 盖子和标签上有防止炸裂的警告,但气体压力不高,不会造成问题,而且有令人愉快的咝咝声。 当倒入杯子时,浊度相当高。 当你把它放进嘴里时,泡沫的感觉是令人愉快的。它又厚又大,有很好的厚实质感。味道比预想的要干,米饭感不如触觉强烈,回味略带辛辣,略带苦涩,甚至感觉有点涩。 总而言之,我仍然喜欢浑浊的清酒。
日语>中文
Yokoyama Goju純米大吟醸
Yokoyama Goju 签到 1
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マカロニ
抛光率50%,100%山田西。几乎无色,在室温下倒入杯中时略呈金黄色。 嘴里的味道出奇的好!首先,它是压倒性的甜。 它一点都不粘稠,是轻盈的极致。 它的味道真的很清澈漂亮,但你也可以享受到大米的全部味道。这真的很好吃🍶。
日语>中文
Shigemasuクラシック特別純米
Shigemasu 签到 1Shigemasu 签到 2
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マカロニ
抛光率为60%,大米和大麦芽都是国产的。然而,小字报上写着它来自福冈县。 当倒入玻璃杯时,它有轻微的金色,在口中有一种先入为主的概念,但它的味道非常像清酒。大米的美味扑面而来,但回味无穷,没有刺鼻的味道,还有一丝酒精味。事实上,我认为它的味道相当漂亮。 标签上清楚地写着 "重锤经典特别纯米清酒",但小字的文字写着 "重锤经典纯米清酒是--",这有点失真。
日语>中文
Nanbubijin雄町純米酒純米
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Nanbubijin 签到 2Nanbubijin 签到 3
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マカロニ
大米和米麦芽来自日本,100%为大町米,60%为抛光米。 在杯中呈现出浅金色。当你喝一口时,你可以享受到干净但温和的口感,随后是大米的甜味和味觉。回味是相当干净和平衡的,有轻微的辛辣味。它非常美味,有强烈的味觉,几乎没有刺鼻的味道。
日语>中文
WAKAZE三軒茶屋のどぶろく
WAKAZE 签到 1WAKAZE 签到 2
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マカロニ
大米和大麦芽都被标为山形月姬,酒精含量为12%。 作为一个浊酒爱好者,我对遇到本地制造的东西印象深刻。 当倒入玻璃杯时,它是一种固体的浊酒。开瓶时有谨慎的表示,但瓶子开得很温和。口中细腻的碳化作用令人愉快。 味道很清爽,酸奶般的酸味一开始就让人印象深刻,但它不会太重,你还可以享受到米饭的味觉。
日语>中文
Otokoyama北海道限定特別純米
Otokoyama 签到 1Otokoyama 签到 2
Otokoyama 签到 3Otokoyama 签到 4
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マカロニ
大米和米曲都是国产的,碾米比例为50%。得到了北海道限量版作为礼物。 浅蓝色磨砂玻璃瓶和根据化妆品包装盒使用前田真三的作品 "白色幻觉 "的标签外观,使你想象出一种新鲜、清脆的干酒。 在室温下倒入玻璃杯中时,它具有淡淡的金黄色,并具有超出预期的香味。然而,这并不是琴酒的香气,而是一种令人惊讶的醇厚深沉的香气,这种香气经常出现在用清酒酵母和山海经酿造的酒中,是一种相当复杂的香气。 当你把它放进嘴里时,它就是香气所预示的复杂性。它与瓶子和标签给人的清凉和清爽的印象有些不同。 你可以享受到丰富而饱满的味道,但当你品尝时,你会发现它与你的预想不同,回味是清脆连贯的,而且极其清淡。 当你享受整个体验,而不仅仅是部分体验时,从香气到最后的回味,你会意识到,瓶子和标签上的印象与此相差无几。
日语>中文
Asahisakae特別純米
Asahisakae 签到 1Asahisakae 签到 2
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マカロニ
大米和米曲都是国产的,大米的碾压比例为60%。 当倒入玻璃杯时,它的颜色略带金黄,在室温下放入口中,一开始有一种强烈的、清晰的、甚至略带坚硬的印象,但你可以立即品尝到大米的味觉,没有任何不必要的刺鼻或腻味的味道。 后味不含酒精,给人留下的印象略显成熟,而不是干净清爽的感觉。 它并不华丽,而且可能有点稀松平常,甚至有一点儿不耐烦,但它以自己的方式很美味。 我把它喝光了,认为它可以和肥美的黄鱼刺身或简单的芥末酱油搭配。
日语>中文
Bandaiho純米大吟醸山廃
Bandaiho 签到 1Bandaiho 签到 2
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マカロニ
这个雄心勃勃的作品是在山海酿造的纯米大吟酿,大米抛光率为45%,100%来自会津的山田西木。 仅从规格上就可以看出酿酒师的技术和热情。 当倒入杯中时,它有轻微的金色,在室温下饮用时,没有太多的前期香气。 然而,在口中,它是坚定的纯米大吟酿!它的口感非常圆润,极其醇厚和漂亮。 与其说是花香果味,不如说是一种感觉,你可以直接在舌头上和嘴里感受到大米的美味,没有任何腻味的感觉。如果我们要谈论甜和干,那就是美丽的甜味,但在回味中没有不愉快的酒精味或强烈的特殊性。
日语>中文
Hirotogawa特別純米
Hirotogawa 签到 1
Hirotogawa 签到 2Hirotogawa 签到 3
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マカロニ
抛光率为55%,大米和米曲均为国内生产,并标明为国产大米。 当你在室温下饮用时,你可以品尝到大米的温和、清爽的味道。它并不干燥,但没有不必要的甜味,而且在清洁的方向上是平衡的。它很美味。 回味出乎意料地干,尽管它不允许有任何挥之不去的甜味,但效果却达到了一个很高的水平,这非常令人高兴。
日语>中文
Kissui Hidari Uma 签到 1
Kissui Hidari Uma 签到 2Kissui Hidari Uma 签到 3
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マカロニ
抛光率60%,100%来自福岛县的Gohyakumangoku。 它在室温下储存,在室温下接收。 首先,当我打开瓶子时,我很惊讶。就像起泡酒一样,它爆裂开来,仿佛软木塞要被吹走。 当倒入玻璃杯时,葡萄酒略呈金色,但更像是一种带有细小气泡的碳酸饮料。 在口中,它比我预期的更有活力!这是很好的。刺激是令人愉快的! 强烈的气泡给人以强烈的干燥感,但没有令人不快的酒精刺激,可以清楚地感受到隐藏在大米深处的美味。 开瓶后,我把它放在室温下,每次喝一点,但大约第三天后,晕眩的感觉几乎消失了,大米的美味凸显出来了。它仍然是干的,并有轻微的干燥回味。 我认为它被命名为 "Seiki-Sama",这正是它听起来的样子。这是一种很好的清酒,给你一种力量和核心力量的感觉,如果你真的用心去做,你是无法得到的。 这次是在室温下喝的,但我想试试冷饮,放在冰箱里很久。
日语>中文
Eisen一火原酒純米吟醸原酒
Eisen 签到 1Eisen 签到 2
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マカロニ
大米和大麦芽是国内生产的,并标明是国产大米。抛光率60%。 在Bandai工厂的Yutsukura购买的。我想以前有一个标示为福冈的一品原浆,但这次使用的米似乎不同。 当倒入玻璃杯时,它的颜色是非常轻微的金色,在室温下,米饭的味道在口中简直是美味。回味是非常轻微的干燥,但总的来说,我认为这是一个温和的大米风味系统。
日语>中文
Somura純米
Somura 签到 1Somura 签到 2
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マカロニ
大米和米曲都产于山形县。100%的大米和麦芽都来自山形县。抛光率60%。 口感上的第一印象是令人耳目一新的简单清酒,也许是由于最近连续出现的冲泡酒的影响。 然而,核心是坚定的,你可以享受米饭的味道。我不认为它感觉很甜。 此外,即使在室温下饮用,回味也是出乎意料的干燥和辛辣。我认为它不会影响食物的味道,所以请与你的普通晚餐一起尝试。
日语>中文