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Bandaiho純米大吟醸山廃
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マカロニ这个雄心勃勃的作品是在山海酿造的纯米大吟酿,大米抛光率为45%,100%来自会津的山田西木。 仅从规格上就可以看出酿酒师的技术和热情。 当倒入杯中时,它有轻微的金色,在室温下饮用时,没有太多的前期香气。 然而,在口中,它是坚定的纯米大吟酿!它的口感非常圆润,极其醇厚和漂亮。 与其说是花香果味,不如说是一种感觉,你可以直接在舌头上和嘴里感受到大米的美味,没有任何腻味的感觉。如果我们要谈论甜和干,那就是美丽的甜味,但在回味中没有不愉快的酒精味或强烈的特殊性。
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