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北のライスボーイ北のライスボーイ
日本酒は日本の宝。 美味いアテに美味い酒。 あれもこれも良い酒ばかり 至福の時間をありがとう。 お米と嫁さんに感謝。

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Oze no Yukidoke純米大吟醸生詰酒ひやおろし
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北のライスボーイ
おすすめで教えてもらった初の尾瀬の雪どけ キンキンの雪冷えで一杯。 フルーティーさが際立つ。美味い。 温度が下がってくると本来の香りがふわーっと通る。 酸味がスーッとフルーティーそしてジューシー。 美味い!美味い!! 最幸でした。
Mutsuhassen特別純米ひやおろし
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北のライスボーイ
初の陸奥八仙 特別純米 火入 またまた青森のお酒 開けたてフレッシュで爽やかな青リンゴのような香り 旨味が強い。甘さ控えめ。 ほんのりピリピリ 美味しいお酒いただきました。 ミドリラベルとあるが色々な色があるみたい。
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北のライスボーイ
嫁さんからのプレゼント。 青森の美味しいお酒。 田酒 美味い。 美味いなあ。 開けたてピチピチなガスを感じ 香りは洋梨のようで香り良いメロンのような 上質なお酒を頂きました。 高かったろうに。 ありがとう。 手料理とともに 酔い、良い夜でした。
Kazenomori風の森 露葉風 純米しぼり華純米
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北のライスボーイ
たまたま入った餃子バル 札幌『真夜中のバル』というお店でたまたま開けたてを飲めることに。 風の森 ピチピチがかなり強め 香り良くて美味しい! 美味い酒と餃子、山わさびクリームチーズで一杯。 最幸でした。
Kitanonishiki特別純米原酒生酒
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北のライスボーイ
この時期しか飲めない。 いやこの時期になって飲めるのが奇跡。 コロナの影響もあり残り2本のところギリギリセーフ! 蔵元にて購入。 美味しいとの噂の大人気ピンクまる田! 地元栗山町のお酒なので特別美味しく感じるけど、どう考えても美味い!!! 今日はリクエストで中華を作ってもらった。麻婆豆腐と春巻でピンクまる田。 ふわーっと程よい甘さがきてクイクイのめる。冷から常温に変わるとまた違う表情に変わる。 美味しい美味しいお酒。 大事に飲もう。
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北のライスボーイ
播州一献は今回2度目。 前はひやおろしだったなぁ。 愛山というお米を使っているそう。ほうほう。 甘みがほどほどにじわーっと。酸味がぐぐぐと。そこにピチピチとほのかに舌にくる。 播州一献、美味しいお酒です。
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