Retsu純米大吟醸 木桶仕込 出羽燦々
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東武池袋店で発見。相変わらずおいしい。
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75最喜欢的品牌
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Yukinobijin純米大吟醸 吟の精
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枡新酒店スペシャルだったか。意外と主張が強くなかった。
Sugata純米吟醸無濾過生 中取り 山田錦
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良いです。
Jujiasahi生酛純米 五百万石70/28BY
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5年熟成。しっかり黄金色。紹興酒のような味わい。御燗もおいしいが、冷たくてもうまい。
Shuho特別純米 雄町 無濾過
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いつもながらの華やかさと透明感。ほんのり苦味。私のナンバーワン蔵。
Ritsurin純米・生酒 金沢西根
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最高にうまい。旨味がのっていて、華やかで、それでいてしつこくないバランス。
Born無濾過生原酒 中取り純米大吟醸
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素晴らしい。ほんのり苦味が引き締める印象。
翠玉純米吟醸山田錦
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秋田らしい？華やかで透明感のある甘さと香り。とてもよい。
Chichibunishiki山廃純米 山田錦
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すごくいい。山廃らしさが程よい。
Shichidaひやおろし 純米 七割五分磨き 愛山
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うまい！ 好き！
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よい
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ずばり甘口
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天吹に移動したとは全く知らなかった。華やか。
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奥ゆかしさ？があるような気がした。
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味の良さ、濃さ。飯米らしき気楽さも。
Hanamura純米吟醸 雄町
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旨甘い。素晴らしい。
Jikon純米吟醸 雄町火入2022
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素晴らしい均整美。
Mansakunohana純米吟醸 朝日米仕込 一年熟成
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米の旨味とはこういうことかと納得。大変うまかった。