鶴乃江酒造

会津中将

純米吟醸美山錦

tubin10

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

日本酒のレビューは下手なので日本酒を飲んだ日記として活用してます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな❣️

さけのわの一緒に飲んでくださった県外の方々
優しい紳士、お姉ちゃまがたくさん🎶
皆さん元気を分けてくれてι(⑅･ᴗ･)/ " あㄜ̏~व ᰔᩚ

えりりん

Twitterに上げた分の酒ログのために
使うことにしました。
過去に飲んだお酒もボチボチ追加します。

ぽん

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

九州生まれの山口育ちで、昔から焼酎ばかり飲んでいました。
就職してからは、関西在住です。
60歳を過ぎてから急に身体作りに目覚めてしばらく禁酒していましたが、2022年のベストボディ日本大会で大会を卒業してお酒解禁
そこから最初に飲んだ日本酒にハマり、現在は焼酎も卒業してしまいました。
最近では日本酒専用の冷蔵庫を購入して、常に10本以上の好きな日本酒をストックしています。
日本酒初心者です。

ヤスベェ

さけのわ栃木県民会員
栃木県宇都宮市在住
ジェイ(夫)とノビィ(妻)の夫婦二人で2021年後半から日本酒の沼にハマりました！
味の感想は基本旨いしかありませんが😅二人で晩酌しながら勉強中です😊

栃木県民会、気になる方は気軽にコメ下さ〜い👋

栃木愛🥰

ジェイ&ノビィ

定年を迎え再雇用で同じ仕事を続けています😊マイペースで日本酒道を邁進して行きます🍶
　
🌈地酒「開運」に外れ無し🌈
🎯超🎯お🎯す🎯す🎯め🎯
✌️さけのわ愛好家の皆様に是非呑んで頂きたいです✌️

みなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀

🌈2周目全国制覇まで🌈
残り1️⃣1️⃣県😊✌️

まこじぃ

備忘録として記録。
目指せ全国制覇。

ちょろき

フルーティーなお酒が大好きです。飲みたいものを飲みたいだけ飲める歳ではない為、蒸留酒と交互に飲んでます。4合瓶で2000円弱のお値段で好みのお酒に出会えると興奮しますね。2000円以上は、色目で見てみてしまい雰囲気だけで好みのお酒になってしまう（笑）味の違いがしっかりわかるようになったら、福島を中心とした東北の酒蔵めぐりをするのが夢です。

かっぷく

旅と居酒屋。
色んなお酒を教えてください。

ぐんまー

日本酒ブーム到来

ビールが凍るチルド温度帯で保管し飲んでいます。


大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

矢尾本店

秩父錦

山廃純米　山田錦

すごくいい。山廃らしさが程よい。

日本酒初心者です。2021年11月頃より日本酒沼にはまっています。始まりの日本酒は獺祭45です。

ちりとてちん

記録として残してます。愛媛在住です。庭のウグイスうまいんです。季節ごとの商品買ってます。

たいちゃん

奈良在住のさけのわ3年生ですが、先日からアカウントが操作できなくなり、やむを得ず新たに同じ名前で立ち上げています😭

引き続きよろしくお願いします🙇

ひっさん

さけのわを始めて4年目。ほぼ家飲みで
1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅
3年目169本　だいぶ飲む量抑えた👍

2021年　初のオフ会、福岡に参戦👍
2022年　リモート飲み会を定期的に開催🎉
2023年　さけのわ麻雀部発足😆
　　　　　Sリーグ開幕🎊
　　　　東京、名古屋の雀荘でオフ会開催🎉

2024年は何をやろうか〜🧐😆

takeshon

田酒を飲んだ時、日本酒の美味しさに酔いしれました。
酒と恋には酔って然るべきがバイブルです笑
松子のお陰でカップ酒集めから始めました！
そして、新政Ｎｏ．6に感動して。

今は温泉旅行と日本酒が究極の癒し♡  
旅しながら全国の日本酒に酔いしれたいです！

なのは(名芭）

うさた

神奈川県中央部に住む日本酒初心者です。
今までビールや焼酎を適当に嗜んでましたが、
ひょんなことから日本酒の奥深さにやられてしまい、
酒屋に行っては色んな銘柄を買っては飲み比べている日々を過ごしてます。
釣りが趣味な為、魚を肴にお勧めの日本酒があればぜひ教えてください。

湘南の漢

静岡県に住んでいますが、新潟県のお酒が多めです。

takeさん@しぞーか

東京出身。2021年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。
2022年1月8日開始で全国制覇を目指し、
2022年7月11日全国制覇達成㊗️
2023年1月21日全国制覇2週達成㊗️㊗️
2023年8月7日全国制覇3週達成㊗️㊗️㊗️

3KAN4ON

小嶋総本店

純米大吟醸　木桶仕込　出羽燦々

東武池袋店で発見。相変わらずおいしい。

量販酒〜プレミアム酒まで
幅広く、情を注いでおります✨

蔵開きやイベント事も灘五郷拠点に
お邪魔しております✨

めんほ

静岡県出身！転勤で現在は神奈川県に在住！お気に入りの酒屋を見つけたので通いたいと思っています😊
フルーティーなお酒も好きだけど、どちらかというと味わいが強いものが好みです😄

ちょびん

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

麻原酒造

琵琶のささ浪

HIRO

秀鳳酒造場

秀鳳

純米吟醸　八反　ひやおろし

酔生夢死

がんばろう、石川。
ひろげよう、さけのわ。
飲めない体質ですが、お米に関心があります。全国の色々なお米で醸したお酒を飲んでみたい。石川県産の酒米百万石乃白にちなみWhite of Million →WOM。50にして、日本酒沼に、もうすぐ還暦なのに分からないことばかりよろしくお願いします。金沢→名古屋→仙台→金沢。石川と東北のお酒が多め。以前飲んだものも、徐々に追加します。最近、長野とご縁が。

美味しい酒が多すぎて困ります。

fukuchane

*̣̣̥◌︎⑅⃝︎*॰ॱ͈♡⃝︎ॱ͈॰* ⑅⃝︎◌︎*̣̣̥
お刺身、和食には、かかせない日本酒🍶
日本酒の中でも色々な種類があって奥深く
もっと色々な種類を飲んでみたいです( ˙꒳​˙  )
*̣̣̥◌︎⑅⃝︎*॰ॱ͈♡⃝︎ॱ͈॰* ⑅⃝︎◌︎*̣̣̥

kopanda9

両関酒造

翠玉

純米吟醸山田錦

秋田らしい？華やかで透明感のある甘さと香り。とてもよい。

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
仙禽部長🥸
而今部長🥸
栄光富士部長🥸
写真部長❓🙄
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2024年呑んでみたい日本酒〉
No.1 射美　No.2 廣戸川　No.3

T-Kaji

キラタソ

福井県黒龍育ちの日本酒好きです。
フレッシュな生酒が好きです♡と思っていましたが、奥が深すぎてわからなくなってきました笑
皆さんの地元のおすすめのお酒教えてもらいたいです☺️
備忘録がてら、勝手な私の主観のレビューなので、参考程度に、、いや参考にもならないかもしれません😅

飲んでみたいお酒
くどき上手
翠玉
鍋島
たかちよ
新政

Nork

純米大吟醸　山田穂　原酒

基本家飲み、たまに外飲み。冷蔵庫の都合で四合瓶専門。

2022年はお初銘柄を優先してお酒選びをしてきた。すごく好みのお酒もあれば、あんまりだなぁと思うお酒もあり、それはそれで楽しくもあり。

2023年はお初銘柄にこだわらず、飲みたいお酒を飲んでいく。

ばか舌👅と少ない語彙と表現力による拙い感想で、自分でも恥ずかしいですが、よろしくお願いします🤲

ヒンナ

もいけ

天山酒造

七田

ひやおろし　純米　七割五分磨き　愛山

而今を愛し、而今に愛される男でありたい。
NO JIKON , NO LIFE
でもやっぱり新政が好き😋

ジークじこん

chihilaw

四国の海側🌊から出てきました。

2022年、菊姫にごり酒に出逢い
なにかに目覚め💦
突然日本酒を飲み始め
酒旅、酒屋酒蔵巡りにハマり

好きな熟語は
「無濾過」「生原酒」
すっかり沼人です😄

情けないほど分解酵素不足のため
試飲&飲み比べセットがお友達。。


お酒🍶と旅が大好き❤

今年も楽しく放浪します〜🚶‍♀️

阿佐波

ＳＳＩ：日本酒・焼酎ナビゲーター
ＡＮＳＡ：ワインナビゲーター
ＢＳＡ：スピリッツ・ビアナビゲーター
日本伝統濁酒研究所：日本伝統濁酒
（どぶろく）ナビゲーター
＠千葉稲毛
日本酒との出会いを記録しています！
まんずどうもね〜
この酒っこ、んめごだ〜
まんずためすてけろ〜
いぎなすまぼい酒だっちゃ！
んまいっちゃ〜
仙台出身です(^｡^)

1000_leaves

栗林酒造店

栗林

純米・生酒　金沢西根

最高にうまい。旨味がのっていて、華やかで、それでいてしつこくないバランス。

今までただ飲んでいるだけだったので、記録用に始めました。
酔っ払ってどんな日本酒だったか覚えてないことも多々…
頑張ってさけのわに記録したい！！

推しの酒は雁木
焼酎も好き
利酒苦手な唎酒師、30代です

mana

川崎と高崎を行き来している日本酒初心者。

日本酒が苦手だったのにも関わらず、田酒で目覚め、新政で沼にハマるというヒジョーに分かりやすいルートでこちらに参りました。

ワインやビールも好き。
いわゆる飲兵衛でございます。

TaeWa

２０１９年秋頃飲んだ田酒、仙禽、新政にハマって酒屋巡りを楽しんでいます。
主に購入した日本酒を自宅で呑んでいます。

ランボー

秋田醸造

ゆきの美人

純米大吟醸　吟の精

枡新酒店スペシャルだったか。意外と主張が強くなかった。

特別純米　雄町　無濾過

いつもながらの華やかさと透明感。ほんのり苦味。私のナンバーワン蔵。

2023年8月26日旅のSTART！

基本家飲み　

好きな魚はヒラメとカツオ🐟
美味しい😋ご飯と美味い酒🍶
心に残る日本酒🍶をみつけたい！

先ずは地元の長野県を制覇したい

Fuku

秋田清酒

刈穂

純米吟醸　生　新酒あらばしり

こんしゅう

春霞

純米　赤ラベル　生　美郷錦

華やかさと旨味がしっかり。かつ、食事に合わせやすい。また飲みたい。

澄川酒造場

東洋美人

醇道一途　純米吟醸　亀の尾

きれい。このスタイルだと違う米の方が美味しいのかもしれない。

飯沼銘醸

純米吟醸無濾過生　中取り　山田錦

齋彌酒造店

雪の茅舎

純米吟醸生酒

今年もこれをいただける季節。お約束のうまさ。

Round’s Consulting

eiji

旭日酒造

十旭日

生酛純米　五百万石70/28BY

5年熟成。しっかり黄金色。紹興酒のような味わい。御燗もおいしいが、冷たくてもうまい。

インスタとXあります。

2023年下半期感動酒
クラシック仙禽雄町
阿武の鶴 活性おり
荷札酒 月白 仲汲み
あべ 夏酒
黒澤 純吟 美山錦 無濾過生原
赤武 琥珀
赤武 F New Born
黒龍 秋あがり
残草蓬莱 辛口純米 緑 槽場直詰
獺祭 新生 純大45
天覧山 DOVE
醸す森 純吟

flos_lingua_est

テキーラ

さけのわ関西支部の末席、マルと申します。
皆さんのレビューを参考に、日本酒ライフを楽しみます。
2024年は、まだ飲んだことない銘柄や燗酒にも挑戦したいと思います。
よろしくお願いします。

マル

2023年春から日本酒にはまった初心者です。
甘旨が好みです🍎
基本的に4号瓶を買って、いろんなお酒を飲むことで、自分好みのものを探しているところです🙂

ガチャピン

純米吟醸　恋おまち

純米吟醸　緑　生

加藤吉平商店

無濾過生原酒　中取り純米大吟醸

素晴らしい。ほんのり苦味が引き締める印象。

秋田県出身で神奈川県在住😘

秋田のお酒が大好きで、ほっとくと秋田のお酒ばっかり呑んでしまうので、最近は日本酒見聞を広めるべく、なるべく秋田以外のお酒を呑むようにしています(なるべく西の方)✨✨
秋田のお酒一辺倒だった日々から抜け出すため、そして秋田以外のお酒の美味しさを皆様から教えて頂くために「さけのわ」さんを始めました(でもたまには秋田のお酒も呑ませてください😝)
いざ、西の世界へ🍶🌍

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