こうすけ
香りがすごい豊かでおいしかった
しっかりめやけど、辛くない、飲みやすい好きな味やった
あと微発泡
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こうすけ
くどき上手 30 Jr.小川酵母
備忘録
香りは強くない
爽やか。あとに残らん。あまり味の主張は強くない
甘みがある。
こうすけ
後味少し酸味。甘口飲みやすかった
こうすけ
ちょい重めの甘さ
こうすけ
山田錦や雄町はあったけど、初めて？珍しく酒未来ってお米で作ったらしい
フルーティーで美味しかった
こうすけ
これはほんのり甘みがあった
芳醇より
でも後味しつこくなかった
こうすけ
すっきり
飲みやすい淡麗タイプ
アルコール感は極うっすら
Iwanokura無濾過生原酒 しぼりたて
こうすけ
生酒のピチピチ感と、華やかなフルーティさ、でも甘さは控えめで、スッキリ飲める
フルーティやけど食事の邪魔もしない
これは美味しい
こうすけ
これも質の良い特別純米
辛口ってほどでもない。でもしっかりスッキリ食事の邪魔をしない
主張も控えめやけど、水みたいではなく、甘みと後味に酸味もうっすら感じられて美味しい
こうすけ
とても良いすっきりさ
水のよう。添加アルコールがいい仕事してる
アルコール感はなく、すっきり軽快
こうすけ
後味に若干アルコール感はあるけど、こんなもんかな
丸みのある甘さもある
こうすけ
低温貯蔵で熟成したみたい
辛口ですっきりやけどまろやか
そんなに辛口好きじゃないけど、アルコール味もマイルドで美味しいと思えた
こうすけ
熟麗の生酒生原酒純米大吟醸酒ver
こっちはうって変わって甘口でほんのり
こうすけ
斎藤酒造の一吟っぽい。スッと入ってくる。大吟醸って感じ。甘い
こうすけ
華想いと山田錦のかけ合わせた酒米、結の香。 後味しっかりしてる。甘みというより旨味
こうすけ
しっかりした味。
甘めでアルコール味はない。
でも高いお酒のようなすっきりした甘みやなくてどっしり甘い
こうすけ
さっぱりで飲みやすいけど、割と甘め。少しアルコールの後味
飲みやすい原酒って感じ