IS01的个人资料

Okuroku純米吟醸生酛

2025/8/23 09:51:27

ものすごい濃厚 2023年にスタートした新ブランドとのこととても美味しい！！ https://imadeya.co.jp/blogs/brewery/iwate-meijyo?srsltid=AfmBOorbw5-JaIcqrKSftlB3vYFxMywBvhXEuAJF7WcCV7TSb0nYS9CM

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Shichiken甘酸辛苦渋本醸造

Yamanashi Meijo Yamanashi

2025/8/13 10:11:40

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甲府駅で購入

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Sasaichi本醸造原酒生酒

Sasaichi Shuzo Yamanashi

2025/8/13 10:02:30

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甲府駅で購入車内で頂きました美味しい！

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Asabiraki吟ぎんが仕込み純米大吟醸

Asabiraki Iwate

2025/8/7 10:57:39

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ワイングラスで美味しい、とあったので、、冷やしてワイングラスていただくあさ開きの純米大吟醸、初めてだけど、これは良い！！！ https://www.asabiraki-net.jp/item/900/

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山北純米大吟醸

Takahashi Shuzoten Iwate

2025/7/29 09:01:12

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少し甘味があり濃厚

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鳳凰美田　愛国生酛

Kobayashi Shuzo Tochigi

2025/7/20 09:55:13

Hakkaisan純米大吟醸

2025/7/13 09:31:29

ハーフサイズボトル切れがある

Echigotsurukame越後鶴亀　ワイン酵母仕込み純米大吟醸

Echigotsurukame Niigata

2025/7/12 09:50:05

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ワイン酵母仕込み、とあるが違いがあまりわからないが美味しい冷やして頂く

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Kamoshibitokuheiji別設　第四幕～静謐な未来

Ban Jozojo Aichi

2025/7/6 10:00:46

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いかの説明に惹かれて購入確かに少しお酢の感じがあり夏に良さそうです酸の存在を一歩前へ。この「第四幕」では、その酸が酒の中に明確に現れながらも、決して粗野にならず、芯のある静けさを持って立ち上がる表現を目指しています。 2024年の猛暑にあった中でも、黒田庄で収穫された山田錦は例年に劣らぬ素晴らしい出来でしたが、その恵まれたお米にあえて酸を重ねることで、凛とした一本へと昇華させました。酸がもたらす新たなエレガンスの輪郭をぜひともご賞味ください。

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