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Tenmei中取り 零号純米原酒生酒中取り無濾過
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haya
3.8 想像より甘い。でもスッキリ系。 濃さ、酸味、味わいもあるが香りがマイルドなのでフルーティ感は少ない。 とろみを感じる。
翠玉山田錦純米吟醸
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haya
3.9 瓶火入れ スッキリしつつ、甘さと辛さも感じられる。 食中向き。 米の旨みが強い。 生酒の方が好きだけど美味しいお酒。
HijiriHIZIRIZM 渡舟 70 生酛純米生酒
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haya
3.4 度数15度でスイスイ飲める。 甘めで酸味があるがアルコール感もあり苦味も感じる。独特の香りがある。 すっきりした後味なので食中向き。
Naraman純米生酒おりがらみ
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18
haya
4.0 発泡している。 濃くて米の味しっかり。 アルコール感がいつものよりある。 メロンのような香りが良い。
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17
haya
3.7 辛め。酸味があってスッキリしている。 スッキリなのに味わいは濃い。 旨味や苦味もある。 アルコール感がやや強い。
Sugata夢ささら純米吟醸原酒生酒無濾過
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19
haya
4.0 濃厚で旨みが強い。後味のお米の余韻。 酸味は少なめ。香り良い。苦味もあり。 全体的には地味な印象だが美味しい。
F純米生貯蔵酒
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21
haya
3.7 とても甘酸っぱくて爽やか。レモンや柑橘のシロップのよう。度数も低くスイスイ。 後味のほのかなフローラル感。 富士フイルム足柄工場の湧水、南足柄市固有の桜の酵母を使用。
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18
haya
4.1 甘い、酸味あり、後味の米の旨みあり。 雑味なくクリアな印象。おいしい。
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14
haya
3.9 甘さ、酸味、旨味がありつつ サラッとしていて飲みやすい。 個性でなく、調和がとれたバランスの良さ。
Yauemonリンゴ酸酵母仕込み純米生酒
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17
haya
3.8 甘い!酸味あり爽やか、微炭酸。 14度あるがジュースのよう。すいすい飲める。 でもお米の味わいもあって飲みごたえもある。 甘いけど美味しいお酒。
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15
haya
3.9 甘く飲みやすい。 度数が14度なのでサラッと軽い。 鼻に抜ける花のような香り。 少し酸味もあるが穏やかで優しい味わい。 米の甘さが上品に効いていて嫌な感じがしない。
Hanamura純米吟醸生詰酒
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23
haya
4.2 好み、美味しい。 甘酸っぱさ、とろみを感じる、香りがよく芳醇で甘さが上品。ベタベタしない。後味はスッキリ。
Takachiyo純米原酒生酒にごり酒
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haya
3.7 甘い。微発泡。サラッとしている。軽やか。鼻に抜けるアルコール感強め。後から酒っぽさや辛さが来る感じ。砂糖っぽい甘さが立つ。
Toyokuni純米原酒生酒無濾過
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haya
4.0 甘め、酸味あり。 しっかりと濃い酒なのに甘酸っぱいので スイスイ飲んでしまう。後味の米感と少しアルコールの強さあり。 ジュースのよう。サラッとしている。
Unzan純米原酒生酒
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haya
3.9 甘め、酸味あり 酒感もあり食中にも良い。 まろやかで芳醇 ぬるくなるほど味が濃くなり重さが出る 米の旨みが強い