U_GHoken魂心のしぼりたて特別純米生酒Hoken ShuzoHiroshima2025-12-13T08:22:18.116Z50U_Gショップで購入 地域限定酒、年に一度期日指定でしぼりたてが最速で飲める 美味しかったので今年も購入しました。
U_GKamokinshuするする優しいお燗酒純米Kanemitsu ShuzoHiroshima2025-12-07T02:16:06.569Z64U_Gショップで購入 今季の酒燗器初めはこのお酒 ぬる燗では甘さが強調され、熱燗で落ち着く感じ、とびきり燗まで上げると少しバランスが崩れます。
U_GIne to AgaveCRAFT series生酒Ine to Agave BreweryAkita2025-11-29T08:02:03.161Z61U_Gショップで購入 日本酒にアガベシロップを添加したお酒(添加することで清酒製造免許が無くても製造できる) 低精米とシロップで味のある酒になっている コスパ悪いけど一度は飲んで見たかった
U_GGlorious Mt.Fujiアルケミスト純米大吟醸原酒生酒無濾過Fuji ShuzoYamagata2025-11-22T08:07:43.850Z60U_Gショップで購入 ラベルはセフィロトの樹(天地創造)、酒造りとかけているのか? この図の第八球体は榮光を現し、水銀、橙色の象徴、ラベルの色と合わせてますね。
U_GKidしぼりたて純米吟醸生酒Heiwa ShuzoWakayama2025-11-15T08:40:28.510Z64U_Gショップで購入 香りがいい甘酸、後半苦味の余韻で締める 旨くてコスパの良いお酒。
U_GSotendenしぼりたて特別純米原酒生酒おりがらみOtokoyama HontenMiyagi2025-11-08T07:33:05.398Z70U_Gショップで購入 シリーズ唯一の季節商品 粗めの滓が少なめに入ってる アル度17とは思えない飲みやすさです。
U_GHououbiden初しぼり純米吟醸原酒生酒無濾過Kobayashi ShuzoTochigi2025-11-01T08:18:54.255Z60U_Gショップで購入 どちらかと言えば淡麗、複雑味のある味わいで旨い 店頭に初しぼりが並び始めましたね
U_GShichihon'yari山田錦 ひやおろし純米Tomita SaketenShiga2025-10-25T08:59:32.743Z64U_Gショップで購入 クラシック、酸と苦味の余韻が長いが、燗にするとスパっとキレて好印象でした。
U_GYuki no Bosha純米吟醸ひやおろしSaiya ShuzotenAkita2025-10-18T08:29:12.188Z64U_Gショップで購入 秋上がり、春先に飲んだ訳ではないが旨くなっている気がする! 気持ちが大事です。
U_Gどくれ洞窟囲い純米吟醸ひやおろしKochi2025-10-18T08:18:31.810Z60U_G居酒屋にて 大将セレクト、サンマの塩焼きに合わせてもらいました。 生姜の貯蔵に使っていた洞窟を利用して熟成させたお酒、美味しかったです。
U_GMansakunohana限定 瓶囲い純米原酒ひやおろしHinomaru JozoAkita2025-10-11T07:31:10.374Z68U_Gショップで購入 最初はラムネのような飲み口、舌元を過ぎる辺りからクラシックな味わいと戻り香になる。
U_GZaku純米吟醸ひやおろしShimizuseizaburo ShotenMie2025-09-27T08:25:21.057Z61U_Gショップで購入 氷温で管理され、秋に出荷した秋酒。 ガッツリではなく、穏やかな熟成感でした。
U_GMutsuhassen芳醇超辛特別純米Hachinohe ShuzoAomori2025-09-20T11:47:50.658Z62U_Gショップで購入 納得の芳醇、超辛はそんなに感じませんでした。
U_GJikon千本錦純米吟醸Kiyasho ShuzojoMie2025-09-19T23:25:41.856Z65U_G居酒屋にて 広島の酒米を広島県にある酒類総合研究所で学んだ大西杜氏が上手に醸してます。
U_GNichinichi山田錦原酒Nichinichi Inc.Kyoto2025-09-06T07:38:25.324Z71U_Gショップで購入 原酒の低アルは甘くなりやすいが、これはそうでもない。 旨みとキレが心地よく、リピートしてしまう。
U_GBeau Michelle純米Tomono ShuzoNagano2025-08-30T13:21:59.715Z67U_Gショップで購入 ビートルズが流れる蔵で醸す低アル酒 けっこう甘め、夏だし氷を入れてロックで飲みました。