Matsunotsukasa純米吟醸しぼりたて楽
Y-TKJ
すっぱ甘い香りがしたが、
飲むと、濃厚甘い
酸味少しあり 苦味は全く無し
バニラの香りもする
口当たり水のようなサラサラ感あるのに、甘み強く余韻長い
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Y-TKJ
香り
すっきりフルーティな香り 奥にアルコールのスッとした感じあり
口に含む
サラッとフルーティな入りではあるものの、米の旨みも感じる 酸味はあまり感じず、苦味が少し 余韻長く、日本酒らしく感じる
HaneyaMOONLIGHT BEAUTY
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富山に登山へ行った帰りに、石坂善商店へ 最高の酒屋さんでした！
フルーティな中にしっかりと日本酒の香りがする 青リンゴの香り？
飲むと甘い！青リンゴ感 梨も感じる
しかしすぐに水っぽさがとても強く甘くサラッと消えていく 香りきつい感じはないか とても飲みやすく、甘い系が好きなら最高です。
水飴のような甘み強く 酸味苦味は無し
とても上品！
妻へのお土産としては大成功！
Y-TKJ
日本酒らしい甘み
程よい酸味苦味あり 日本酒らしい味わい とはいえ特筆する特徴はあまり無いか…
すこーしラムネ感感じた
余韻は長めだが、旨みの余韻ではいような臭みが残るか？
食中酒でちょうどいいと感じた
Y-TKJ
久々の早瀬浦、とてもおいしかったが、レビューしたメモが無くなっている…
残っているうちに購入し追記しなければ
Y-TKJ
βに続きαいきます！
香りはβと似てるか？ βと同じく香りなく酸っぱい香りのみだ
飲むとベースは同じ感じだが、ただ酸味を抑え、苦味がある
その分淡麗に感じる
後味も酸っぱみは少なくスッキリ
酸っぱみの奥に甘みもあるし、バランスはβよりもよい
これは日本酒として違和感無しではある。
βがレモンなら、αはハッサク？グレープフルーツ？のようか 甘みも持っているすっぱい柑橘のイメージだ。
βよりも糖分を感じる。
でもいずれにせよ、酸味系日本酒ではある。βと比べてしまって甘みを感じるだけなのか、これだけ飲んだらとても酸味系ではあるね。
夏にサラサラと飲みたいお酒でした。
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酸っぱい！ 前評判通りとても酸っぱい
レモンジュース？
これは夏にスッキリ飲むやつ
レモン好きな僕としては大ヒット！
レモンのあと、少し米の旨みとか臭みがくるが、やはりレモン
奥に苦味を感じるがそこまで強くはない
これはがぶ飲み決定酒
日本酒とは思えない
酸味強めの白ワインのよう
少々高いが、手に入って良かった
次は冷蔵庫にあるα楽しみです
Y-TKJ
香りはフルーティ 酸味系フルーティか？
甘いが酵母の香り？がする
その後青リンゴ系
甘い青リンゴ
甘みしっかりだが飲みやすい
意外と酸味もあまりなく、辛みはすこーし
余韻長く続く
KashokuANOTHR KURO
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酸味多めな香り 爽やかな印象
香り通り 酸味つよめ、爽やか！ 酸っぱめのりんごのよう グッと飲み込むと米の香りありで重みも感じる しかしドライが強く、さっぱりしていてスッキリ うまい！
ミズモト酒店ですすめられて初めて飲んだ華燭だったけど、すでにハマりました！
追記:この後もう一本リピートしました
Gokyo騎乗ride?
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超フルーティな香り すっきりしたイチゴ ヨーグルトのような乳酸菌の香りもあり
味わいも香りの通りの酸味甘い 甘さと苦味が混ざる味わいで、酸味が強くもっさりせず、飲みやすい
ジュースな感覚
HououbidenBlack Phoenix
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親戚の集い
開栓後しばらくたったものだったが華やかな香りだった
飲むと酸味が強めにきた
旨みがあっておいしかった
Y-TKJ
青リンゴ系のスッキリフルーティな香り。
甘さの奥に米を感じる。
香りとは違い、フルーティさよりも米の甘み感じるような気がした。
新潟の淡麗という感じはない。
すっきりした甘さで美味しい！
Y-TKJ
香りは弱めか？ フルーティ感は少なく、スッキリな香りが強く感じた。
甘さはしっかりあるけども甘ったるい感じはなく、それより酸味が強い フルーティさというよりも、米の旨み強く、辛口
濃い辛口
酸味が夏っぽくスッキリしていて飲みやすい
SaraSara the starry night Vesper
Y-TKJ
スッキリ酸味系のフルーティな香り
飲むと、酸っぱ甘く感じた。ヨーグルトやカルピスのようなまったりした感じ。若干の苦味がある。 発酵したような臭みもあり。
Y-TKJ
スッとするスッキリ甘い香り
ラムネを思わせるスッキリ甘は 香り通り
プチプチ感あり
甘いけども苦味がくる
キレはあまり感じないなー
独特な臭みを感じる
独特な味わいで不思議
Y-TKJ
苺感のある酸味甘い香り
飲むとまずは甘い！喉にガツンとくる甘い旨みを感じた
濃い
まず甘さが強いと感じたが、その後少しカラメルのようなまとわりつく苦い甘みを感じた。
若干ピリピリする感じに濃い辛味もある。しかし、その後嫌な余韻はなく、モッサリ残る感じは無し！
甘みが強いのは苦手だが、これは残り過ぎずうまい。
キレる感覚はなく余韻に甘さが広がる感覚
津島屋純米吟醸 無濾過生原酒 ORIGIN
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すきっりした甘い香り りんごのような香り
飲むと、リンゴな甘みがくる 飴のような甘み (この日本酒に感じる飴のようなというのが誰にも分かってもらえない)
若干の苦味酸味も感じるが基本甘みが支配
甘いが水のような飲みやすさ
穏やかな甘みを感じるのに、しっかり旨みもあり、どっしりも感じる
すすんでしまうお酒
Nokaya純米吟醸山田錦
Y-TKJ
フルーティなとてもいい香り
イチゴのような？
飲むと、最初に酸味を感じてビックリ
山田錦だからと勝手に決め込んでいるイメージと全く違った
まだまだ勉強が足りません
その後すぐに甘味きて、甘味持続
スパッとキレるわけではなく ゆっくりキレるようなあえてキレてないような…
でもモサっとした感は一切無く、やはり酸味優勢の甘酸っぱい味わい
とてもおいしいかった！
Y-TKJ
久々の早瀬浦
うまい！うますぎる！
すっきり甘くでも嫌いなもっさりがないが、深みはすごい 甘いがすっきり
やはり早瀬浦 おいしい
Y-TKJ
スーとスッキリなとてもいい香り
飲むと、うまい！まずそれ 笑
香り通りのすっきり柑橘のような甘味がすっとはいる
すぐにスッキリ酸味がやってきて、甘さを切る
全体的には辛口なんだろうが、甘さもしっかり感じる
でもドッシリが強すぎないところがさすが常山 プチプチ感あり
常山ファンなのはもちろんですが、それを抜きでもうますぎます！
なにをブレンドしてるのか、知りたい笑
こんなレア酒を提供してくれた八重巻酒店に感謝！！