Kayama純米吟醸 無濾過生原酒
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️.5
地元新潟市の契約栽培米「越淡麗」を全量使用した酒。
上品な甘みと酸味、フルーティー感もある。まずます
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数ちゃん
⭐️⭐️⭐️.5
バナナのような果実系の香りと甘みだけでなく、シャープなキレと酸味が、特徴的
Sharaku純米吟醸 備前雄町
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️⭐️
限定『備前雄町』。特に少量限定生産の逸品。
しぼりたてのフレッシュ感、上品で爽やかな果実系の香り、味わいは、口当たりも柔らかく心地よい喉越しが味わえる。
Hanaizumi純米吟醸 にごり酒
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️.5
おりがらみの甘みが美味い
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️⭐️
結城酒造さんのＰＢ酒
生酒 と言う以外、SPEC不明（記録無し）
でもどうやら、本数限定の数少ない酒っぽい
⭐️４からして、うまかったのでしょう
名前は、のびた だけど😆
Matsunokotobuki雄町 純米吟醸 無濾過生原酒
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️
過去ログにコメントなく、味評価報告できず
⭐️３からして、突き刺さらずでしょう
Hyakushun雄山錦 無濾過生原酒
数ちゃん
⭐️評価無し
SPEC不明（純米？ 純米吟醸？）
とろりとした味わいに、続く酸味
この酒は既に無くなっているかも（同じラベルの酒は見つからず）
Kawanakajima Genbu幻舞 純米吟醸無濾過原酒火入 愛山
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️⭐️
香りは穏やか。口に含むと爽やかな酸味と旨み甘味がくる。鏡は弱く、飲みやすく美味い酒
Shinanonishiki天墜（てんおつ） 特別純米生原酒
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️
ガツンとくる辛口とキレ。酸味も強く、好みではなかったらしい
Hiokizakura山装ふ 純米無濾過ひやおろし（山田錦×玉栄）
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️
辛口でもなく甘くもなく
完全発酵で糖を食い切らせているそうな
芳醇な香りと、とろりとした米の甘味がおり、酸味がくっきりしている
瀧澤純米吟醸ひやおろし 美山錦
数ちゃん
レポ記録なく、コメントできず
申し訳ない
宮寒梅三米八旨 純米吟醸プレミアム
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️.5
三米八旨（さんまいはっし）、純米吟醸プレミアム（酒米：愛国、美山錦、ひより）
吟醸酒の香り高く、飲みやすい。苦さの抜けた苦味感と、ピリッとした酸味が舌に残るが、スッキリしていて、なかなかのお勧め
Tosa-shiragiku特別純米 八反錦 生
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️⭐️
軽めの辛口？ 香りは弱いが果実感ある。味わいは辛口っぽくて、よい酸味
mizuo特別純米酒 金紋錦 しぼりたて生酒
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️
香りは一般的な日本酒香、あまり好きではない感じ
口に含んだ感じとしては、酸味が口に広がり、後味は悪くはないが、普通
NabeshimaHarvest Moon 純米 ひやおろし愛山
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️.5
軽い酸味に、樽の香り
この時期の酒として、ひやおろしをチョイス
辛口好きには、ひやおろしも許容範囲内か？
Ryujin純米吟醸火入れ
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️⭐️
香る吟醸香。口に含むと鼻に抜ける香りは抑えめな感じがするが、広がるまったりとした味わいは。これだけでもどんどん飲める感じ
Romanしもふりロ万 純米生原酒
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️⭐️
これまた一時期ハマった、ロ万
しもふり と言う事で、おりがらみ
安定の旨さですね
Ichiki純米無濾過生原酒 総の舞
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️.5
一喜特有の、なんとも言えない酸味が、口の中いっぱいに広がって来るが、今ひとつだったのか、⭐️0.5落ち
Dewazakura純米吟醸 出羽燦々誕生記念
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️⭐️
何も酒がなかったら成城石井でいつでも買える出羽桜
これ飲んだきどきゃ、間違いない！ って酒
昔はよくお世話になりました。最近は全く買わなくなったけど
数ちゃん
⭐️⭐️⭐️
これまた過去ログ低評価
たかちほ、悪くないはずなんだが…