桜吹雪うすにごり 特別純米
chiebijin-suki
本日の春酒part2。やさしい甘さのあとにアルコールの香り。少し物足りない余韻だけれど、次回はお刺身に合わせたい‼️
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Chiebijin特別純米 おりがらみ生酒
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昨春も購入した八反錦を使った春酒♥️
甘さのあとに辛さ、そのあとに第三のまろやかさを感じる。間違いなく旨い！！
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ありが豚のグリルと合わせて、伊根満開を熱燗で。豚の甘さや脂、春野菜とも絶妙に合う今宵の〆の一杯♥️🍶
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3杯目は平成17年生まれ。先ほどよりも、より熟成度がアップ！ 有田牛の温かな前菜とともに。
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二杯目なのに3年ものの古酒へ。マッシュルームの生ハム詰めと合う「ぬる燗」に感動♥️
Kikutaka純米無濾過生原酒
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久しぶりの菊鷹でまずは乾杯！ グレープフルーツがアクセントのサラダにぴったり♥️
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小田原備忘録2、、、小田原記念に神奈川のお酒♥️
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小田原備忘録1、、、地魚のお刺身と合う🍶
津島屋純米吟醸 無濾過生原酒
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美山錦100%。甘さと最後にくる雑味も含めて、好み。もっと早い段階で飲みたかった、、、。
chiebijin-suki
軽やかな口あたりとキレは、食中酒としてはなかなか優等生！初めて飲む銘柄。
Kakurei無濾過生原酒 山田錦
chiebijin-suki
鶏料理専門店にて二杯目は、安定の鶴齢！ 旨い！！
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普段はあまり飲まないけど、乾いた喉を潤すには、日本酒スパークリングも◎。ただし、一瞬でなくなる(笑)
Kid純米吟醸 春ノ薫風
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紀土らしいキレと程よい甘さの春酒❗ 旨い♥️
Soku美山錦 純米酒
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ぬる燗を進められた限定酒。水と米の綺麗さを感じるお酒だけに、冷酒がよいのでは？？
Benten純米大吟醸原酒
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ホムパ４本目は、愛山１００%、４割８分磨き！
Zaku純米吟醸 恵乃智
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ホムパ３本目！
Taka純米吟醸 無濾過生原酒 新酒
chiebijin-suki
久々に飲んだ「貴」の新酒は、印象に残る美味しさ！ホムパ２本目🍶
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一回火入れの純米吟醸。ホムパ１本目はお刺身にも合う！
Wakagoma無濾過生原酒 キレコマ
chiebijin-suki
飲むほどに後味のキレの良さを感じるお酒。まさに「キレコマ」‼️
chiebijin-suki
山形正宗、実は初めて。 雄町の甘さとピチピチ感が好み！おかわりっ！！