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丹沢山Tanzawasan
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风味图表®

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Tanzawasan 风味图表

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商品信息更新于7/19/2025。

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Kawanishiya Shuzoten的品牌

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所在地

250 Yamakita, Ashigarakami-gun, Kanagawa在谷歌地图中打开

时间轴

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lala190904
かなり黄色味がかった色。 日本酒らしい香り。 味わいは辛口ではあるが割とフルーティーな印象。 酸味と旨味を強く感じた。 後口にやや苦味あるがキレは良い。 ★3.5/5
TanzawasanThe door into Summer純米吟醸生酒
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Takashi
ヨコハマサケスクウェア⑤ 横浜赤レンガ倉庫でのイベント 次も初めて飲むお酒 丹沢山 今回は、純米吟醸 The door into Summer 猫がドアを開けるラベル、そして裏の方が派手、ドアの中に夏がある、ということか😆 確か、4種類の米をブレンドしてますと、対応してくれた人(酒蔵の人?)が言ってたような、、ネットで見ると隠し味として若水と山田錦が少量ブレンドされてるとある 飲むと、少し舌に残る感じ? 夏酒、生酒にしては、しっかりした感じのお酒 The酒って感じ? まだ、続くけど、一旦ここまでに 昨日も飲み過ぎました、フェスの後、3軒行ってしまったので🤣
ma-ki-
Takashiさん、おはようございます お酒イベント楽しそうですね🎵 神奈川県のお酒は中々出逢う機会がないので拝見しててとても参考になります😋 今回も呑み過ぎたようですねぇ~😁✨✨
Takashi
ma-ki-さん、おはようございます😊 参考になるかわかりませんが、そう言って頂くとありがたいです🙏もう少し続きますが、私も飲んだことないのを中心に楽しかったです🥰ちょっと暑すぎましたが💦
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takeg29
ゆうしんぶるーと読む。火入 山北青年なんちゃらさんが 携わっているお酒だそうで、 県内でもあまり出回らないとの事。 冷で頂きました。 お米を感じる香りと味。 キハダ山かけ、オムレツ、鶏団子 漬物と頂きました。 お魚ととても良く合うと思います 相乗効果(*´ー`*) ご馳走様でした。 西区藤棚 三河屋かみやさんにて購入
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お燗酒部
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かっぺ正宗
神奈川県の燗酒といえば、やはり、川西屋酒造店の丹澤山でしょうか。ど燗酒で有名ですね。 スペックとしては、麗峰、凛峰、秀峰⋯とあり こちらは、真ん中のもの。 麗峰のようなどっしり感はないものの、山廃らしく、燗酒の食中酒としてはベストな印象。 酒米は備前雄町でふくよか濃醇。2018年醸造ということで、7年くらい熟成されているのですが、メイラード反応は弱い印象。低温熟成なのでしょうか? 価格は2000円以内。お買い得な一本!
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Y.Tokushige
芳醇でウッディな風味 後味はさわやかスッキリ辛口 でもこの系統にしてはきめ細やかな綺麗な透明感もあって飲みやすい 熱燗にすると風味がまろやかに広がり余韻も長くなって酒飲んでる感が高まる 精米歩合→55% アルコール分→15度
Tanzawasan生原酒純米原酒生酒
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外飲み部
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るるるん
両家の家族で、お寿司屋さんへ行きました❤️ お酒のメニューがなく、お料理に合うお酒を選んで持ってきていただいたのがこちらのお酒😊 香りが控えめで、お料理の邪魔をしない感じ。 するすると飲めてしまいました。
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Kawanishiya Shuzoten的品牌

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