ラーメンバー ABRI
のど黒煮干しラーメンとクラフトビールと日本酒のお店
春心
HARUGOKORO Another series 特別純米 PINKラベル 火入れ 2019/01BY *2020.03.24発売
使用米:石川酒68号(百万石乃白) 精米:60%
日本酒度:+7 酸度:1.3 アミノ酸度:1.5
酒母:速醸 使用酵母:蔵付No.14 アルコール:15度
地元石川でも聞いたことなかったお酒。
西出酒造、小松の酒造さんらしい。西出さんは聞いたことあるような。
香り高く酸味もあって美味しいお酒。
女性が好みそうな味。私も好き。
石川のお酒らしくない旨さ。
別シリーズも飲んでみたい。