Jokigen超辛 完全発酵
MOMOKO
辛口
コメ感がない超辛口
旨口派には合わなかった
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MOMOKO
辛口と書いてあったので、警戒していたが普通にフルーティ差のあるお酒でした。
後味がすっきり目なのかな？
口説き上手、飲んでみたくなりました。
MOMOKO
「十四代」で知られる山形県村山市の高木酒造が醸す地元限定流通酒。
本醸造なのに飲みやすく、アルコールのピリピリ感がない。
フルーティ差もあり。
本醸造ではかなり美味しい。純米吟醸に近い味。
MOMOKO
お店で飲んだ上川大雪が美味しくて。
買ってみたらとても美味しい。
フルティー
メロン系なのでしょうか🍈
九平次、新政、キッドに近い味わい
フルティー系が好きな人には刺さりそう
北海道には美味しいお酒はないと思っていたけど、考えを改めました。
MOMOKO
絹乃峰 純米大吟醸 四拾
スッキリ目
フルティー感は抑えめで、キレとやや米の旨味が残るかんじ
ドライに飛び抜けてるでもなく、香りフルーティさに飛び抜けているでもなく
バランス型
MOMOKO
これも美味しくて2回飲んだ
紀土純米も飲んだけど、こちらの方が全然おいしい
MOMOKO
美味しくて2回飲んだ
MOMOKO
新政 飲み比べ
全部美味しい
全国一位納得です
Dewazakura貴醸酒 SWeeeeeT
MOMOKO
貴醸酒
あまーい
はちみつのような甘さ
おつまみいらずでデザートワインのように飲めます
Shuho純米大吟醸 超辛口
MOMOKO
超辛口
まるで水
Glorious Mt.FujiGMF24 LEGEND OF THE CRYSTAL 純米大吟醸無濾過生原酒
MOMOKO
美味しかったです
フルーティ系
後味すっきりめでキレの良い純米大吟醸でした
Dewazakura桜花吟醸酒 さらさらにごり
MOMOKO
にごりにハズレはないと思う
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スッキリ目で美味しい
米感は薄いけども(純米じゃないから？)
MOMOKO
パイナップルのようなフルーティさ
ザ純米大吟醸とは違って、個性的な味で美味しい
MOMOKO
スッキリ、フルーティ
王道の純米大吟醸の味がして美味しい
MOMOKO
純米吟醸 三十六人衆 美山錦100%
以前から気になっていた三十六人衆
米感は薄め 旨味もあまりなし
思ったよりも美味しくなかった
種類や米種にもよるのかもしれない
Kid純米吟醸 にごり酒生
MOMOKO
微発泡のにごり酒
スッキリした飲み口でした
にごり酒では七田の勝ち(個人的な意見)
MOMOKO
秋田県から雪の茅舎
はじめまして、雪の茅舎(知ってたが飲んだことない)
あまーいお酒
ねっとり系(石川と比較)ではないので、甘いが後引きはない
刺身、和食に合うお酒
フルーティさはあまりなく、米の甘味を感じるお酒
MOMOKO
にいだしぜんしゅ
秋あがりを半年寝かせたそう
精米80%なのにフルーティで雑味がなく米の旨味も感じる
生酛(きもと)だからでしょうか
酒蔵で米も作っているそう
綺麗な生酛もしくは山廃と言うと、似たような味のものが出てるらしい
美味しかったです