れいれい
暖かくなって鍋をしなくなると日本酒消費が落ち込みますね。
久しぶりにお寿司テイクアウトと搾り立て生酒！！
ラムネやマンゴーのようなーという売り文句と鹿児島で日本酒？と気になって購入。
こゆいし香り豊かでジューシー美味しい
原料米:赤磐雄町
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れいれい
我が家の料理酒なのですが、最近お店で見かけなくて困っております…！アミノ酸豊富なとても良い料理酒。
れいれい
「出羽燦々」というお米ははじめて？
嫌いじゃないけど、あっさりしすぎな感じかも
れいれい
一年に一度完全予約制の生酒だとか。みそおでんよりもう少し味の薄いものと飲んだ方が良かったかも…？するするのめすぎてあっという間になくなってしまいました…！
れいれい
ののさんは観音様という意味だとか。
最初はちょっとキツイ感じに思えたけど、飲んでたら良い感じに
原料米:山田錦20%、兵庫夢錦80%
精米歩合:麹米55%、掛米60%
アルコール度:15度
製造責任者:壺阪雄一
製造年月:2021.01
れいれい
白雪姫みたいなラベルの可愛さ
発泡してるので開けるときはポンッ
原料米:夢ごこち
アルコール分:14度以上15度未満
精米歩合:60%
製造年月:2021.02
れいれい
ビールの代わりにスパークリング
れいれい
精米歩合:60%
アルコール分:15度
製造年月:2021.02
口開け時、蓋が押し上げらる感じで
ものすごく良い香りが広がる～😍
せっかく立春朝搾りなので平日だけど早速飲んじゃいましたー
また週末ゆっくり楽しみます。
れいれい
精米歩合:50%
アルコール度:16度
製造年月:2021.01
そこまで好みではなかったかも
れいれい
製造者:國権酒造
精米歩合:60%
アルコール度:15度以上16度未満
製造年月:2020.11
酒造が出てこなかったのは、はじめて…！
香りはあまりないけど、変な甘さもないし飲みやすくてご飯に合いそう。燗にしてもいいかも。
れいれい
精米歩合:55%
使用米:麹米 山田錦20%, 掛米 さがの華80%
アルコール度:16度
製造年月:2021年1月
水炊きとなら九州の酒がいいなと思い購入。
開けた瞬間の香りのよさ。
れいれい
牡蠣、あら鍋と共に。
目一杯吸い込みたい良い香り
アルコール分:17度
精米歩合:45%
国産米「愛山」100%
製造年月:2020.12
瓶火入
れいれい
新年なので新酒が飲みたくて。鍋を食べながらすいすい飲めるやわらかくて爽やかな感じ。
アルコール度:15度
精米歩合:57%
原材料:夢山水
製造年月:2020.11
製造責任者:北原亮庫
720ml 1350円@スーパー
れいれい
メニューに載ってたのは特別純米で日本酒度+3だったけど、出てきたのは純米吟醸だった件。この日飲んだ3つの中でも一番好きでしたが、情報合ってるかやや怪しいところ…！
原材米：国産米
精米歩合：55%
日本酒度：―5
度数：16度
れいれい
日本酒度：＋1
酸度：1.2
アルコール：15度
精米歩合：60％（出羽の里）
スッキリは飲めるけど、癖が強い…！
れいれい
精米歩合:65%
アルコール度数:15度
日本酒度:+15
キレが良すぎてすんって感じ
れいれい
原料米:雄町100%
精米歩合:45%
アルコール分:16度
製造年月:2020.12
10,000円福袋3本のうちの1本。
穏やかな感じで食事に合う。おせちの残りの海老などと美味しくいただきました。