RyosukeUbusuna山田錦 五農醸Hananoka ShuzoKumamoto2025/3/21 17:37:422025/3/2233Ryosukeニ農醸より苦味や雑味が無くなり、ガス感、発酵感が強め。フルーティさは抑えられるており、ヨーグルトのような発酵感を一番に感じられるお酒。
RyosukeKozaemon純米吟醸 SAKURANakajima JozoGifu2025/3/18 12:45:102025/3/18炉端 ヒトイキ。22Ryosuke好きなお酒。 旨口だけど後に引かないスッキリとした味わい。
RyosukeHiraizumi飛囀 鵠(HAKUCHO)HiraizumihonpoAkita2025/3/18 12:42:382025/3/18炉端 ヒトイキ。21Ryosukeすっきり軽快。りんごの香りがする。甘すぎず旨口で美味しい。 口当たりも良く、後に引かない。 これは当たり。
RyosukeKonotsukasa純米吟醸 春景色Shibata ShuzojoAichi2025/3/12 11:55:352025/3/1119Ryosuke甘め、若干の酸味、後味すっきり 超軟水ならではの柔らかな舌触りで雑味が無い どの料理にも合わせやすい偏りのない味
RyosukeKaze no Mori秋津穂 657Yucho ShuzoNara2025/2/16 13:27:232025/2/16inari31Ryosuke最初の一口でふわっとフルーティで甘い香りが来るが、飲んだ後はスッキリ淡麗で後に引かない。お店で飲んだので発泡感とかは全然ない。
RyosukeMimurosugiDio AbitaImanishi ShuzoNara2025/2/16 09:22:452025/2/16inari19Ryosuke後味スッキリ。複雑さは無く、ザ日本酒な味だけどすごく飲みやすい。ちょっと甘い。
RyosukeOze no Yukidoke桃色にごりRyujin ShuzoGunma2025/2/15 07:08:402025/2/1517Ryosuke定番の春酒購入。上澄だけ飲むとイチゴのような甘酸っぱさを感じる。撹拌後は甘酸っぱさの後に旨みとほのかな苦味が合わさり美味しい。
RyosukeUbusuna山田錦 ニ農穣Hananoka ShuzoKumamoto2025/2/8 12:20:082025/2/817Ryosuke初めての産土。ガス感とフルーティーさ、ほのかな苦味が絶妙。後からふんわりとヨーグルトの香り。お気に入りのお酒になりました。