Ryosuke
めちゃくちゃ美味しい。
仙禽自体のベースの美味しさ、苦さの中に柑橘系の香りがふわっと香る。
甘さはないが酸味と香りからフルーティさを感じられるいいお酒。
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Ryosuke时间轴
Gassan涼夏 -RYOKA-
Ryosuke
スッキリ美味い
Daina那須産美山錦 無濾過生
Ryosuke
すっきりした味わいの中で米の旨さをちゃんと感じられる。
料理がより美味しく感じられるいいお酒。
Kameizumi純米吟醸生原酒 CEL-24
Ryosuke
なるほど確かにパイナップルの香りがする。甘旨フルーティの代表格とも言える。
とはいえ個人的にそこまで好きではないかも。
花陽浴が似た雰囲気で、そっちの方が美味しかったからつい相対評価になってしまう。
Ryosuke
すっきりした甘さと低アルコールでゴクゴク飲める、夏にふさわしい一本。
白ワインのような爽やかな甘さ。
Ryosuke
すっきりしてキレがある。口当たりはとても柔らかい。
Ryosuke
まるでリンゴジュース。低アルコールで飲みやすく、もはや日本酒だと思って飲むことはできない
Hanaabi雄町 純米大吟醸 無濾過生
Ryosuke
酸味と甘味、旨みのバランスが抜群
スッキリとした甘さでほのかにパイナップルの香り
とても美味しい
Ryosuke
さっぱりしたフルーティな甘さ
バナナとマスカットのような香り
とても甘いのにキレがすごい！
飲みやすい！
Fusano KankikuOCEAN99 空海 -Inflight- 無濾過生原酒
Ryosuke
美味しい！スッキリ！
甘さと酸味、発泡感が初夏を感じる！
後に引かないフルーティな甘さでゴクゴク飲めちゃう
HiraizumiFOUR SEASONS 春 うすにごり
Ryosuke
イマイチ。苦味が強く、旨みを感じにくい。
後からアルコール感強めにくる。
甘さは全然ない。
【更新】
開けてしばらく経つと口当たりまろやかになって美味い！繊細な味なので食べた直後に飲むと分かりづらい。
Ryosuke
ニ農醸より苦味や雑味が無くなり、ガス感、発酵感が強め。フルーティさは抑えられるており、ヨーグルトのような発酵感を一番に感じられるお酒。
Kozaemon純米吟醸 SAKURA
Ryosuke
好きなお酒。
旨口だけど後に引かないスッキリとした味わい。
Hiraizumi飛囀 鵠(HAKUCHO)
Ryosuke
すっきり軽快。りんごの香りがする。甘すぎず旨口で美味しい。
口当たりも良く、後に引かない。
これは当たり。
Konotsukasa純米吟醸 春景色
Ryosuke
甘め、若干の酸味、後味すっきり
超軟水ならではの柔らかな舌触りで雑味が無い
どの料理にも合わせやすい偏りのない味
Kaze no Mori秋津穂 657
Ryosuke
最初の一口でふわっとフルーティで甘い香りが来るが、飲んだ後はスッキリ淡麗で後に引かない。お店で飲んだので発泡感とかは全然ない。
MimurosugiDio Abita
Ryosuke
後味スッキリ。複雑さは無く、ザ日本酒な味だけどすごく飲みやすい。ちょっと甘い。
Ryosuke
定番の春酒購入。上澄だけ飲むとイチゴのような甘酸っぱさを感じる。撹拌後は甘酸っぱさの後に旨みとほのかな苦味が合わさり美味しい。
Ryosuke
初めての産土。ガス感とフルーティーさ、ほのかな苦味が絶妙。後からふんわりとヨーグルトの香り。お気に入りのお酒になりました。