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TKG9527

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2023年2月6日

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Hiramatsu純米大吟釀-35-挑

Shinozaki Fukuoka

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2023/8/7 06:21:30

2023/8/6

17

酒造好適米：山田錦精米步合：35% 有旨味、易入口、餘韻稍短

HakurosuishuJellyfish

Takenotsuyu Yamagata

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2023/8/7 06:16:32

2023/8/6

17

純米大吟釀酒米出羽きらり，NFY1山形酵母，配上出羽三山深層水釀造甘辛度平衡

Sohomare特別純米酒

Sohomare Shuzo Tochigi

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2023/7/31 09:11:58

2023/7/6

11

山田錦100% Match with Kinmedai (Gold eye snapper)

Mongaifushutsu純米大吟釀

Nishibori Shuzo Tochigi

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2023/7/24 11:25:14

2023/7/14

10

Clear brew 自然發酵醪

Kuzuryu大吟釀

Kokuryu Shuzo Fukui

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2023/7/23 10:12:36

2023/7/22

11

五百萬石米100% 精米步合：50%

Suigei純米吟釀

Suigei Shuzo Kochi

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2023/7/23 10:09:28

2023/7/14

13

山田錦米100%

越の磯純米吟釀

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2023/3/30 08:33:15

2023/3/28

15

無濾過原酒辛口米味

仁淀ブルー純米大吟釀

Tsukasabotan Shuzo Kochi

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2023/3/21 08:31:32

2023/3/17

17

熟成酒

Okuharima超辛口　生　春限定特別ラベル

Shimomura Shuzoten Hyogo

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2023/3/14 09:43:17

2023/3/13

17

春待純米吟釀精米步合：55% 輕微果香入口圓潤辛口酒精感強收尾俐落

Sharaku純米吟釀

Miyaizumi Shuzo Fukushima

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2023/3/9 08:49:06

2023/3/8

22

一回火入酒造好適米：羽州譽宜冷飲香氣：果香味道：微甘口

Toko純米

Kojima Sohonten Yamagata

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2023/3/9 08:42:33

2023/3/8

12

辛口強烈酒精感

Suzukagawa伊勢の浪純米大吟釀

Shimizuseizaburo Shoten Mie

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2023/3/7 07:05:35

2023/2/22

20

精米步合：50% 酒精度：16% 口感：順滑易入口香氣：果香味道：果香、微酸餘韻：稍短冷飲OK！

19Le Chat Botte

Ozawa Shuzojo Nagano

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2023/2/18 04:49:16

2023/2/16

15

19 Le chat botte 長靴貓米：美山錦精米步合50% 火入放咗半年先飲，味道可能有變，應該買後即飲香氣：微弱果香味道：辛口、有酸度口感：順滑易入口餘韻：酒精感重

Noguchinaohikokenkyujo觀音下 Kanagaso

Noguchi Naohiko Sake institute Ishikawa

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2023/2/7 13:49:37

2022/8/10

1

五百萬石100% 使用

Kozaemon純米吟釀

Nakajima Jozo Gifu

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2023/2/7 13:46:17

2022/8/10

美山錦瓶燗

旭興純米吟釀瓶火入

渡邉酒造 Tochigi

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2023/2/7 13:44:01

2022/8/10

協會6號酵母使用精米步合48%

Mimurosugi夏純

Imanishi Shuzo Nara

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2023/2/7 13:38:18

2022/8/10

Kazenomori山田錦807

Yucho Shuzo Nara

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2023/2/7 13:35:31

2022/7/31

純米酒無濾過無加水生酒

黒とんぼ生酛純米酒

Izumibashi Shuzo Kanagawa

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2023/2/7 13:32:36

2022/7/31

上WSET Lv1 試飲嘅生酛

Tenju Shuzo Akita

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2023/2/7 13:29:07

2022/7/31

上WSET Lv1 試飲嘅清酒

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