Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
70 次签到
时间轴
ふるたさけお
燗であろうが冷酒であろうが、シャープで切れがある辛口。
飲み口は軽やか。
燗酒には、鶏モモの炭火焼きが相、冷酒は辛子明太子が似合います。
グラ
地元酒です。華やかな香り。スッキリとした飲み口、白桃のような爽やかな甘さを感じつつ後味はクラシック辛口感。
punipuni
今日のお供は、たまにしか出会えないえんがわのお刺身。
しぼりたて辛口でフレッシュ
さるちゃん
辛い、スッキリ、飲みやすい
yas
みその葉
わんわん
🐶
高島屋の日本酒まつりにて購入。
会社帰りは滅多に寄り道しないのだけど、さけのわの皆さんの行動力に感化されて寄ってみたよ！
試飲して旨味があり美味しかったし、すぐ後ろで馬刺も試食させてもらって、馬刺とホントによく合うな〜ってウキウキで帰路についたよ！😂
ひるぺこ
わんわん、こんばんは。高島屋で同じく馬刺の試食→日本酒試飲してました😆比良松は試飲しなかったのですれば良かったなー😫
ポンちゃん
わんわん🐶こんばんは😊
高島屋のイベント行ったんだ〜！羨ましい😆👍初めて見る銘柄😳‼️馬刺🐴ってところが九州のお酒だね❣️
わんわん
ひるぺこさん、こんばんわん🐶
馬刺は買って帰ってお家でも食べたけど、イベント会場の試食が楽しくて！
ゆず入りかまぼことかも買ったよ！😂
わんわん
ポンちゃん、こんばんわん🐶
まさか馬刺が食べれるとは思ってなかったよ。
なかなかの賑わいで、頑張って行ってよかったぁ！😂
ドフラミンゴ
第14回九州観光・物産フェア in 代々木2023🍶 ご当地酒蔵めぐり🍶
ねむち
「第六回タカシマヤ 日本酒祭」9蔵目
■篠崎【国菊】【比良松】福岡県／朝倉市
【国菊】は100年以上続く伝統のブランド。地元の酒 【比良松】は100年ぶりに世に送り出した新ブランド。
【国菊あまざけ】はリカマン(?)とかの量販店でも売ってて見覚えがある。
ブースに並んでたのは2種類のみ。しかも本数が少なく、スカスカ状態だった💦
【比良松 純米酒 65%】
かなりすっきりな食中酒向きの純米酒
【比良松 ひやおろし 純米酒 65%】
熟成させてまろやかかと思ったら、苦み感じるちょい複雑な味わい
ここもあまり話できずに、次へ。
Taisyou55
好み：★★★★☆
・冷 酒：★★★☆☆
・冷 や：★★★☆☆
・ぬる燗：★★★★☆
・熱 燗：★★★☆☆
刺身（タコ、バチマグロ）、鯛みそ
Taisyou55
好み：★★★★★
・冷 酒：★★★★☆
・冷 や：★★★★☆
・ぬる燗：★★★★★
・熱 燗：★★★☆☆
香り・風味が心地良い
焼き魚（ホッケ）
¥1,815
TKG9527
酒造好適米：山田錦
精米步合：35%
有旨味、易入口、餘韻稍短